イチゴのショートケーキ

一応クリスマスなので、ケーキを作ることにした。
なんだか無性にシンプルな「イチゴのショートケーキ」が食べたくて、作ってみる。
中に、一段イチゴをサンドしたのだけれど、切り方が大きすぎて、反省。
ずーっと取っていたDEAN&DELUCAのイチゴのショートケーキ3パターンのデザインを真似ようと思ったのが、敗因でしたね。食べづらかった・・・。
トップのイチゴは、もっとゴロゴロと大きいサイズのもの、た～っぷりって感じのデザインだったのだけれど、私が作ったサイズではバランスが悪く、スライスしたイチゴを飾る。
家庭で楽しむお菓子だから、よしとしましょう。

どんなクリスマスを、お過ごしでしたか？！