2017年６月のレッスン １

今月は、洋食のくくりだったので、初夏の洋食のテーブルをご提案。
カラフルなお料理をお出しするので、テーブルも元気な感じで、カラフルに。

クロスは、カラフルなストライプを選びます。こういうクロスは、お外での食事の時（BBQなど）のクロスにも、おススメです。
クロスがカラフルなので、ディナー皿は、白のぽってりとした１枚を選び、カトラリーもステムが白のカジュアルなタイプを。
ナプキンは、色味優先で、オレンジのペーパーナプキンを。
白の細いお皿には、アジノバットゥートを盛る予定。
テーブルのお花は、ビーンズのカタチのクレッセントのお皿を花器に見立てています。
クレッセントのお皿は、ディナー皿のカーブの添わせるというのがルールなので、それぞれに１つお花を準備しています。
お庭の白のアジサイ、ブラックベリー、ミントの葉を入れて。

梅雨時は、ジメジメしているので、なんとなく気分も沈みがちですが、そんな時こそ、色の力を借りて、
元気がでそうな食卓を作ってみてはいかがでしょうか。
少し、晴れやかな気持ちになれるので、おススメです。