タルトタタン 2014-10-28 22:28:47 | 日々のこと うちお菓子 秋から冬にかけて、一度は作りたくなるタルトタタン。 キャラメルソースをココットに敷いて、切り目をいれたリンゴをポコッといれて、芯の部分に、たっぷりのお砂糖とバターをのっけて、オーブンへ。 リンゴが煮えたら、パイシートをのせて、パイが膨れるまでオーブンへ。 お皿にひっくり返して、冷たいアイスクリームを一緒に。 あまりに簡単なのに、びっくりするくらい美味しいレシピ。 これぞ「おうちのお菓子」。 #習い事 « イワシのオーブン焼き | トップ | サンマのコンフィ »
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