Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

2012年7月のレッスン 1

2012-07-30 14:54:37 | レッスン テーブルトップ



猛暑の毎日が続いています。
そんな時期のコーディネートのご提案です。

夏のコーディネート術には、①涼しい夏の演出方法と、②暑い夏の演出方法の2種類があります。
今回は、暑い夏のビアパーティーのイメージのコーディネートにしました。

アクセントカラーは、赤。引き締めるためのカラーは、黒です。
カジュアルなイメージを演出するために、アジアンマットを用います。
大きな黒の鉢は、クーラー代わりに使いましょう。いつもは、サラダや、煮物、スープなどを入れている器ですが、使い方は自由自在。
こういう大きな器は、オールマイティーに使えて、とても便利です。
素敵な飯台などをお持ちだったら、和のワインクーラー代わりに使えて、これもおススメ。
柔軟な発想で、器組を楽しみましょう。

夏は、残念ながら、あまりお花が日保ちしません。
そんな時のアレンジ方法として、フルーツをアレンジに利用する方法があります。
選び方は、お花と一緒で、色合わせで考えていけば、大丈夫。
今回は、ヒマワリに合わせて、巨峰、マスカット、レモン、ライムを一緒にアレンジしました。
レモンやライムなど香りがあるものは、切った断面も可愛らしいし、切ることによって、爽やかな香りが広がるのも、また楽しみ。

ぜひぜひ、お試しくださいませ。


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