PATE屋

以前から気になっていた、念願の「PATE屋」に行く。
「PATE屋」の存在を知ったのは、学生時代にに読んだ本。
当時、料理研究家や、食の分野で活躍する人達が急に注目されていた感じで、自伝的なものが、次々と出版されていた。
色々と手あたり次第に読みあさっている中に「PATE屋」のオーナー、林のりこさんの記事があり、初めてお店の存在を知ったのだ。
いつか絶対に行きたいな、と思っていたお店。

ちょっと感動でした。
閑静な田園調布の住宅街に、小さな森みたいな空間が広がっていて、「わぁ～！」と声が出てしまった。
絵本に出てくるみたいなお店。
森に迷い込んだみたいな気持ちになる。
小さな小さなお店なのに、お客様がひっきりなし。
散々悩んで、3種のパテを購入しました。
頂くのが、楽しみ。

PATE屋
http://pateya.com/