節分には

太巻きの練習をする。
レッスンでご依頼を受けているものの、なかなか、お教えするレベルまで到達できておらず、ずっと気がかりだった課題。
素人でも、できるだけ正確に、真ん中に具がよる方法は、何か？
ようやく、解決策を発見できた。
後は、もう少し微調整をしてみます。
遅くなってしまって、本当にごめんなさい。

恵方巻きは、切っちゃだめなんだよね。
だけど、食べづらいので、普通に切ってしまった。