冬になると、ちょっと煮込み系のお料理が食べたくなる。
クリスマスメニューにもぴったりな「チキンのビール煮」。
ビールの炭酸がお肉を柔らかくするので、煮込みと言えども、結構と短時間で、おいしく作ることができる。
ソースがおいしいので、パスタを添えるといいかも。
詳しいレシピは、コチラ↓
http://www.food-sommelier.jp/recipe/R0157/165263.html
*フードソムリエのサイトが、新しくリニューアルされました。
クリスマスメニューにもぴったりな「チキンのビール煮」。
ビールの炭酸がお肉を柔らかくするので、煮込みと言えども、結構と短時間で、おいしく作ることができる。
ソースがおいしいので、パスタを添えるといいかも。
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