長寿豆

というそうです。
おめでたい名前のお豆。
普通の白米と一緒に入れて、炊きこむと、お赤飯みたいな綺麗なご飯になった。
むっちりとしていて、おいしい。

ちなみに、炒った大豆なんかが結構好きな私としては、このままボリボリと頂くと甘い香りがして好きな感じだった。
ので、残ったお豆は、ボリボリと頂くことにしました。
おいしい。