鬼おろし

まるで、クリスマスプレゼントのように届いた、M師匠お薦めの「鬼おろし」。
レッスンの時に、これですりおろした大根おろしを頂いて「今まで私が食べていた大根おろしは、何だったのかしら？！」と、衝撃を受けたのだ。
これでおろすと、大根本来のお味が感じられるのだ。
たかが大根おろしだけど、されど大根おろし。

岡山の作家さんの手作りのお品なので、注文してから、しばらく待っていたので、
嬉しい！
早速、大根おろしをして、ポン酢で頂いてみたけれど、それだけでご馳走って感じ。
思い切って（というお値段でもない。確か、3000円前後だったかな）購入して、本当によかった。

大根のおいしい季節が、十分に楽しめそう。