Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

ジャックのケーキ

2009-12-05 17:13:03 | 日々のこと 近場外ごはん
散々、歩きつかれたので、ジャックでお茶。
私は、中にプラリネのムースが入った、コーヒー風味のケーキ。
キャラメリゼした胡桃の食感が、おいしい。

Rさんは、100個限定のシュークリームを頂いていたが、これもまたおいしい。
シューがパリパリで、中はカスタードがぎっしりだった。

石堂橋白つぐ

2009-12-05 17:08:17 | 日々のこと 近場外ごはん
お勉強をかねて、博多の「石堂橋 白つぐ」へ。
お知り合いに教えて頂き、一年ほど前に伺って、と~ってもおいしかったので、お勉強を兼ねて、伺う。
秋の味覚、満載の一皿。

くわいチップが、やめられない・・・。
鯖寿司も、美味なり。
お昼のコースは3200円と、お手頃価格なのに、お料理は、本当にどれもおいしい。
今日も、色んな知識を教えていただく。
カウンターで頂いたので、手元を見れるのも、楽しい。

今度は、春に行きたいな。