Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

ゴボウのキッシュ

2007-11-23 23:27:55 | 日々のこと うちごはん
今月、M師匠に教わった、ゴボウのキッシュ。
早速、復習をしてみました

ホウレンソウのキッシュや、キノコのキッシュは、定番なので、うちでもよく作るのですが、今回のゴボウのキッシュは、なかなか珍しい。
ゴボウ、たまねぎ、ソーセージの組み合わせで、しっかり素材に味をつけているので、本当に美味しい。
教わったとおりのお味になり、かなり満足

ぜひ、いつかうちのレッスンでも、ご紹介したい1品です。