しぼりたて新酒の季節となりました。
例年恒例の氷見市の藤波酒造さんの新酒です。
お店はこんな素朴な感じの普通の酒屋さんですが、裏に酒蔵がある造り酒屋さんです。
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今回はいつものしぼりたて生酒と吟醸の生酒も購入してきました。
「藤波しぼりたて生酒」と「氷の舞」(ひのまい)です。
正月は息子一家が来ていたのですが、さすがに若者は日本酒はダメなようで、まだ開封せずに冷蔵庫で大切に保存してあります。
楽しみはもう少しあとに取っておきます。
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私の住んでいる近くの酒屋さんでは、この「藤波」が皮切りで、「曙」、「勝駒」と新酒が続きます。
のんべえの私にとってはたまらない季節なのです。