マカロン＠ドルチェトウキョウ

　抹茶、フランボワーズ、胡麻、ショコラ、キャラメル、シトロンの6種。
　それぞれの風味のマカロン生地に、それぞれの風味のクリームやガナッシュが挟まれています。
　表面は滑らかで、シンプルですが無難に欠点のない感じかも。

　ドルチェトウキョウ：東京（麻布）　※恵比寿三越店で購入。

いちじくのタルト＠コラソン

　タルトの中は、ダマンド（いちじく入り？）とカスタードクリーム。
　上のいちじくの中は、生クリーム。

スイーツ＆カフェ　コラソン：新潟（小千谷）

とまと＠コラソン

　トマトのゼリーの上に、塩入りの角切りゼリーとプチトマトが載ってます。
　トマトのゼリーはもうちょっと、あっさりと甘さ控え目の方が良いかも。

　スイーツ＆カフェ　コラソン：新潟（小千谷）

マンゴープリン＠コラソン

　まったりとした風味のマンゴープリン。
　上にマンゴーの角切りと、生クリーム、チョコが載ってます。
　容器がマンゴー型……

　スイーツ＆カフェ　コラソン：新潟（小千谷）

『文藝ガーリッシュ 素敵な本に選ばれたくて。』千野帽子（河出書房新社）

尾崎翠、野溝七生子、森茉莉、武田百合子、太宰治、三島由紀夫、川端康成、久世光彦、山尾悠子、嶽本野ばら……近代文学作品から現代文学、ＳＦやミステリ等からセレクトした、“志は高く　心は狭い”文科系小娘（フィエット）の為の、ブックガイド。

単に少女の為、という訳ではなく、凡百に流されない矜持を持った『小娘』に読んで欲しい本の紹介。
ちょっとアリプロ的少女像でもあるかな？
前々から気になっていたのですが、ようやく読めました♪
取り上げられてるのも気になってる作品が多く、今後の参考にしたいです。
それにしても千野さんって、男性だったんですね……。

<11/8/27,28>