Majaさんからのいただきもの♪
はちみつキャラメル、ピスターシュ、メープル、ルージュ(苺とフランボワーズ)、はちみつショコラの5種。
基本的にしっとり、ふかっとした食感(ショコラのみ、もっちり寄り?)
それぞれの風味のマカロン生地に、それぞれの風味のクリームが挟まれています(はちみつショコラはガナッシュ)。ルージュは苺とフランボワーズ風味。
はちみつショコラに使われてる、栗はちみつがかなり独特な風味で面白いです。
QBGパティスリーα:東京 (旧:ル・パティシエ・タカギ)
はちみつキャラメル、ピスターシュ、メープル、ルージュ(苺とフランボワーズ)、はちみつショコラの5種。
基本的にしっとり、ふかっとした食感(ショコラのみ、もっちり寄り?)
それぞれの風味のマカロン生地に、それぞれの風味のクリームが挟まれています(はちみつショコラはガナッシュ)。ルージュは苺とフランボワーズ風味。
はちみつショコラに使われてる、栗はちみつがかなり独特な風味で面白いです。
QBGパティスリーα:東京 (旧:ル・パティシエ・タカギ)