片側ずつ違う組み合わせにするパターンが、登場。
キャフェオランジュ、チョコバナナの2種。
コーヒーとオレンジ風味のマカロン生地に、コーヒー風味のクリームとオレンジのコンフィ、チョコとバナナ風味のマカロン生地(バナナの方にはココナッツがまぶされてます)にガナッシュ(と、バナナのコンフィ?←マカロン生地と一体化してたので、ちょっと曖昧)がそれぞれ挟まれています。
ドルチェ小川:新潟(見附)
キャフェオランジュ、チョコバナナの2種。
コーヒーとオレンジ風味のマカロン生地に、コーヒー風味のクリームとオレンジのコンフィ、チョコとバナナ風味のマカロン生地(バナナの方にはココナッツがまぶされてます)にガナッシュ(と、バナナのコンフィ?←マカロン生地と一体化してたので、ちょっと曖昧)がそれぞれ挟まれています。
ドルチェ小川:新潟(見附)