アーモンドのトルタ・パープルスイートロードのクリーム＠マルコ

　細かいアーモンド入りの生地の上に、パープルスイートロード（紫いも）を使ったクリームが載っています。
　上にも、紫いものチップスと、アーモンドが。
　イベント限定（どこかのお店とのコラボっぽい…）。

　ル・パティシエ・マルコ：新潟（三条）　※三条マルシェにて。

小松菜のパンナコッタ・アーモンドミルク＠マルコ

　小松菜入りのパンナコッタの上に、タピオカを浮かべたアーモンドミルクがかけられています。
　小松菜のグリーンはとても綺麗ですが、味は全くしないので、嫌いなお子様でも食べられそう。
　イベント限定（どこかのお店とのコラボっぽい…）。

　ル・パティシエ・マルコ：新潟（三条）　※三条マルシェにて。