炭を熾して庭でビールと焼き肉

きのうは庭で焼き肉だった。

そうなると、まずは黒七輪に炭を熾さなくてはならない。

炭の上に薪くず木っ端と、裏山から拾ってきた杉の枯れ葉をのせて火を点ける。

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炭が熾きるまでの間、エッティンガービールのヴァイスを飲みながら火の番だ。

天気が良すぎて暑すぎて、日向じゃとてもじゃないが焼肉なんてやってらんない。
日陰に移動して、三人で黒七輪を囲んだのはちょうど正午だった。

この話の続きは、黒七輪で焼き肉

 

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