グルレポ～バソキ屋

無性に焼きそばが食べたい気分になって

久しぶりに日田焼きそばの店「バソキ屋」に行ってみました。

普通にノーマルな焼きそばにするつもりだったら、メニューを見てると

「つゆ焼きそば」なるメニューを発見。

店員さんに聞くと、豚骨スープの中に焼きそばが入ったものだとか。

ちょっと興味がわいてしまい、ブロブねたにはもってこいかと思い

それを頼んでみました。






出てきたのがコレ

焼きそばが豚骨スープの中に入って出てきました。





たしかどこかの県のＢ級グルメにこんなのがあった気がします。

それは醤油ラーメンのようなスープだったと思うんですが、

豚骨スープは博多ならではのアレンジでしょうか。


味はと言うと・・・まあまあでしょうか（笑）

焼きそば自体の味は美味しいんですけどね、スープと合わせると・・・

豚骨スープよりもあっさり醤油ラーメンのスープの方がイイような気がしました。


これはもうイイかなと思います。

次回は普通の焼きそばをたべようと思います。