「めんちゃんこ亭」にて、牛もつめんちゃんこを食べてきました。
めんちゃんことは店主がちゃんこのしめの麺の美味しさに惚れて考え出した
新ラーメンだそうで、その中からモツ入りのモツ鍋風めんちゃんこを
食べてみました。
見た目まんまモツ鍋。
まるで一人でモツ鍋食べてるみたい。
大きさはラーメン丼を一回り大きくして浅くしたような感じ。
モツはもちろん、ニラ、キャベツ、ゴボウとモツ鍋同様野菜がたっぷり。
麺はチャンポン麺に近い太麺でもっちりした食感で美味しかった。
まさにモツ鍋のしめのチャンポンを食べてる感じ。
スープに柚子胡椒を入れるとこれまた美味しい。
これはなかなかヒットでした。
また行ってみたいと思います。
めんちゃんことは店主がちゃんこのしめの麺の美味しさに惚れて考え出した
新ラーメンだそうで、その中からモツ入りのモツ鍋風めんちゃんこを
食べてみました。
見た目まんまモツ鍋。
まるで一人でモツ鍋食べてるみたい。
大きさはラーメン丼を一回り大きくして浅くしたような感じ。
モツはもちろん、ニラ、キャベツ、ゴボウとモツ鍋同様野菜がたっぷり。
麺はチャンポン麺に近い太麺でもっちりした食感で美味しかった。
まさにモツ鍋のしめのチャンポンを食べてる感じ。
スープに柚子胡椒を入れるとこれまた美味しい。
これはなかなかヒットでした。
また行ってみたいと思います。