豚骨劇場

東北地方大地震により被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

ラーレポ~熊本ラーメン

2008年06月09日 23時33分24秒 | ラーレポ2008
キャナルシティのラーメンスタジアムにある
熊本ラーメンの店「拉麺劉」で食べてきました。

熊本ラーメンの特徴のマー油が入ったラーメン。

マー油ってのはニンニクを焦がして抽出した油で

ニンニクの風味が強いラーメンです。

表面のいマー油たっぷりでちょっと油っこい感じ。

しかもかなり味が濃い。

こってり感の濃いじゃなくて塩辛い濃いさ。

かなりのどが渇くラーメンでした。

今ひとつかな。ココは2度目はナシですね。