9/10朝食

コンニチワ

この後、しっかりと雨が降ると言っていた天気予報ですが、本当に降るのかしらん
すごくいい天気です

夫を布団の中から見送り、エイヤっと起きたらいい天気
大掃除が終わり、やっとブランチです

暑くて掃除をする気力がなかなか湧いてこなかったけど、納戸の大掃除ができました

スッキリいい気持ち




イッシー家のホームベーカリーはちょうど１０年使っているんですがね、ほんまに優秀な子です
１年ほど前にちょっと調子の悪い時があったんだけど、まだまだ使える大事な子
毎週２回は焼いてるけれど、使うたびに中もしっかり磨き上げて、まだまだピカピカピカコちゃんですよ

Ｐａｎａｓｏｎｉｃ　ＳＤーＢＴ１５２

壊れちゃってどうしようもなくなっちゃっても、次回も必ずパナソニックのホームベーカリーを使うつもり
イヤ、わからないなあ、
きっとすごくいいのが出てるだろうからなあ




「林、真理子」さんの「゛あの日のそのあと゛風雲録」

林　真理子さんのブロクを毎日拝見しているので、勝手に知り合いのつもりでいます

小説家としての才能と、生きる力強さ、好奇心、女心、ユーモア、全部大好き

講演会を拝聴してからは。ますます大ファンに

さてさて、午後はユックリしましょ


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ベストな組み合わせ２つ選んで！竹どら（栗入どら焼き＆羊羹・ゼリー）



相性がよさそうな組み合わせを2つ選んでと言うお題ですが、


甘々藷（鳴門金時）


焼　餅　だだちゃ豆

間違いなくこの２つです
選んだ理由

相性がいいと思うものではなく、わたしは「鳴門金時」と「だだちゃ豆」が、大大大好物
それだけの理由です
毎日食べても全然大丈夫

ベストな組み合わせ２つ選んで！竹どら（栗入どら焼き＆羊羹・ゼリー）プレゼント！　←参加中

和菓子ブラボー

お題に答えてないのかしらん

9/9鮭フライ

暑いような涼しいような変な天気です




鮭とエビのフライ




大量なサツマイモを蒸かしたり、スィートポテトにしてみたりしても誰も食べてくれない

甘く煮たら男達から大ブーイング

想像してたとおりの反応　


ちょっと取り込んでますのでこれにてドロン


又明日ね


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【新発売！】カラムーチョ・すっぱムーチョの新製品２品をプレゼント(*^^)v

株式会社湖池屋

炒め物、揚げ物で違いを実感！サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」




オリジナルレシピ募集【梅の里／石神邑】今年一番、新物の味「一番漬梅干」プレゼント



【ベジタブルガーデン】フランス産プレミアム有機ＥＸＶオリーブ5名さまプレゼント！




酸っぱい梅干し味わってみませんか？★海の精　紅玉梅干　モニター募集　10名様

【越前そばの里】自社栽培そば粉を使用した「越前そば旨味」

この度ご縁がありまして、【越前そばの里】自社栽培そば粉を使用した「越前そば旨味」を試食させていただきました




送って頂いたのは、こちら６食入りです




越前そばの里の３代目が北海道美瑛そばの里ファームへ行き、、鋤おこしをし、肥料を撒き、
種をまき……良い蕎麦を作るために奮闘しました！

３代目が種まきから収穫まですべて手掛けて出来上がったそばの実

食の安全がわからなくなっているこの時代、すべてが明確なそばを食べられるってすごい事だと思います
これが一番、贅沢な事なんでしょうね


今回知ったこと
１、　そば粉の命はたった３日だけ
　　　ですので、そば粉は香りを逃がさないようすくに麺に打ってしまいます

２、　そば本来の風味を失わない一本挽き製法　
　　　栄養のあるそばの皮から芯まで丸ごと挽く「一本挽き製法」でそばの風味を味わえます
　　　またそばの実は、皮の内側にタンパク質、ビタミン、ミネラル、ルチンなどの栄養が含まれています





かなり麺が太いです

その為、ゆがく時間もそばにしたら長めの３分です

いつもだったら薬味をタップリ準備して食べるけど、
たっぷりの大根おろしで食べてくださいと言う事なので、今日は鬼おろしでおろした大根、おかか、海苔をトッピングして
シンプルに食べてみた

「美味しいねえ」
肉男の弟君ですが、別名「ソバ男」でもある
どれだけでも食べる「ソバ男」
しかも、ソバの味に煩い

イッシー家では、弟君がソバを決めてると言ってもいい位煩い

そばなのに「コシ」がありました

ソバも大事だけど、お汁も大事
あたしの基準は、「最後にゴクゴク飲み干せるか」なんですが、これもとても美味しく飲めました


３人で６食分完食
ごちそうさまでした



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【アンデルセン】実りの秋を楽しむブレッドアソート

おはようございます

雨が降ったり、カミナリが鳴ったり、強い風が吹いたり、強烈な日差しが照りつけたりの忙しい空模様です

【アンデルセン】実りの秋を楽しむブレッドアソートを試食させて頂いております

前回のレポはこちら




上から、シュタインメッツ さつまいもブロート、シュタインメッツ 栗のブロート、フォンティナーチーズブレッドの順です



シュタインメッツ粉とは、ドイツのシュタインメッツ社が開発し特許を取得した
穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のこと。
ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに
苦み成分がある外皮のみをはがして細かく砕いています。
そのため、小麦のもつピュアなおいしさと高い栄養価、
口どけのよさをあわせ持つ、まさに'いいとこどり'の粉なのです





前回シュタインメッツ粉の入ったパンを食べてないので、今回が初めて



こちらがさつまいものブロート

さつまいもが甘くて、パンは甘くないのでとても調和しています
なんていうのかなあ、パンが甘くないのだけど噛むと甘味が出てくるっていうのかしらん
アッサリしてるようで、モッチリしています

これは美味しい

夫にも大好評




こちらは栗のブロート

これは大変申し訳ないけれど、栗の甘さと美味しさが全然でておりませんでした

でもパンはとても美味しいです



こちらはフォンティナーチーズブレッド

塩気が香ばしくてモッチリモチモチ


とてもおいしくいただきました

くるみのパンも試食させてもらおうと思い、冷凍庫から昨晩だしておいたというのに、いつの間にか消えておりました
大きな頭の黒い男が、夜中に食べてしまったようです
残念

「にいちゃーーん、胡桃のパン美味しかった」
「イエーーイ、上手かったぜ」
ああ、さようですか。ようござんした





トマトの発泡酒を見つけたので、買って見ました
アッサリして女性向け




「林　真理子」さんの「地獄の沙汰も美女次第」


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【神戸牛旭屋】昔懐かし洋食屋仕立て・神戸牛ビーフシチュー3食セット【3名様】に

芽吹き屋のお団子

小説を寝転びながら読んだり、昼寝したり、合間には甘いものを食べ続け、ゴロゴロしてたら一日が終わってしまった

そのくせ、何度も重要な電話が、ケータイにも家の電話にもかかってきたのに気付かず
ゴメンヨ　昼寝の真っ最中でした

いちよう、反省



芽吹き屋のお団子は、白いのがサツマイモ、黄色いのが南瓜
秋のお団子ですよ

これは、しっかりサツマイモと南瓜の味がして、餡子もしっかりしていて美味
秋ですね




難しい本を読んだ後は脳味噌が疲れてきます
軽く「林　真理子」さんの「やんちゃな時代」

午後で一気に読んでしまいました


今日は１人夕飯
お気楽気ままな一日でした



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【井村屋】「あずきとうふ」を知らない方★「水ようかん」と食べ比べ★20名様★


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ガリガリ君リッチコーンポタージュ

おはようございます
暑くなりそうですが、涼しい朝です

昨晩コンビニへ行きましたら、売れすぎて販売停止になり、きのうの店頭に出ているのが最後だってニュースで言っていた
「ガリガリ君リッチコーンポタージュ」を見つけてしまった




どんな味なんかしらん
「コーンポタージュ味」だなんて信じられへんわ



なんか変な味
マッズー

途中でコーンが出てきた時には、「なんじゃコリャ、ラップして冷凍庫にもう一度入れとこかしらん」

と思いながら、もったいないし←最重要、と思いながら食べてたら、
いつの間にか全部食べてた

案外美味しいかも

後味は、サッパリしてたわ




最近は、アサヒスーパードライと、アサヒスーパードライブラックをハーフで飲むのがマイブーム
たまらんね



「小林多喜二」さんの、




「蟹工船」


これは世界に誇る名作だと個人的に思います

「小林多喜二」様の小説はほとんど読んでいたのですが、この全集に入ってる「宮本百合子」さんの小説も始めて読んでみた
この方もすばらしかった

今日はノンビリしましょうかね。。。（まあいつもそうだけど）


昨晩はコウモリ出なかった模様です

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9/6サーモン

真夜中にどこからか「コウモリ」が進入した模様
夜中にドッタンバッタンしていた子供達

いまだに家のどこかにコッソリひそんでいるはず

ヒエーーーーーッ
恐ろしヤ


コウモリは、我が家のドラ息子達同様夜行性ですからね

今晩はどうなる事やら
クワバラクワバラ



弟君が、「サーモンを食べたい」と言いまして



サーモンってそんなにも美味しいのか
まあイイヤ、弟君がよろこぶのなら。。。



他の人はかつおのタタキ




適当に煮物をしてみたり




栃尾の油揚げ
最後の１枚です




冷やしトマト


並べるものばかりの適当な夕飯でございましたよん




チョコとクッキーと２度美味しいレディーボーデン


ごちそうさま


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9/5茄子とトマトの大蒜炒め

マダマダ続いている大学の夏休み
そろそろ終わってくれないもんだろうか

正直な所メンドクセー


今日は２人共夕飯を食べないと言っていたから、あるもんで済ましていたら
弟君「今から帰る。腹減った」

あわててご飯を炊き始めた所です

しかし何もない
弱った弱った




茄子とトマトの大蒜炒め



ししとう炒め




おくらさん


ごちそうさま～

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肉でも焼くか。。。

Ｋａｊｉｔｓｕマンゴー

期間限定のマンゴーを、弟君が買ってくれた



弟君が買ってきてくれたと思うだけで、気分は絶好調




仕事から帰ってすぐにアイスを冷凍庫から出しておきましたのよん（ちょっと溶かしてから食べるのがサイコーに美味しく食べられるコツ）


シャワーを浴びサッパリしたので食べてみた



チョイト奥様
これを食べないと後悔シマッセ
ウヒヒ

ハーゲンダッツＫａｊｉｔｓｕマンゴー

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9/4蓮根の挟み焼き

夜は涼しくて、グッスリ眠れます



蓮根の挟み焼き
最後に甘辛のタレで煮詰めると、美味しさ数倍に

みんながワシワシ食べます



甘鯛の開き

塩加減だとか、白身具合だとか、絶品です
が、骨が多すぎる

食べ辛い

でもおいしすぎる　

夫が大好物です


適当に食べてポイっとしておくと、それは綺麗に食べてくれます




またまた絶賛南瓜祭り

見えないけれど、味噌汁にも毎日入ってます
甘くて美味しくなります



野菜クラブのトマトは絶品です


若者達に焼き鳥を準備しておいたのに、誰も帰ってこない

キー

連絡もない

キーー


それではウォーキング行ってきます
ごきげんよう


又明日ね


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【アンデルセン】実りの秋を楽しむブレッドアソート

この度ご縁がありまして、【アンデルセン】実りの秋を楽しむブレッドアソート を試食させていただきました

アンデルセン クラブファンサイト参加中

送って頂いたのは

シュタインメッツ さつまいもブロート

シュタインメッツ 栗のブロート

フォンティナーチーズブレッド

陳さんの蒸しパン（リンゴ）（２個）

くるみロール（２個）

フィグ＆ピーカン （２個）

合計６種類の９個入りです


上から２つの「シュタインメッツ」という聞きなれないのは「粉」のことでありまして

ドイツのシュタインメッツ粉とは、ドイツのシュタインメッツ社が開発し、特許を取得した、穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のこと。
ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに、苦み成分がある外皮のみをはがして細かく砕いています。
そのため、小麦のもつピュアなおいしさと高い栄養価、口どけのよさを併せもつ、まさに'いいとこどり'の粉なのです。


本当は週末迄取っておき、みんなで少しずつ全種類食べたい所ではあるのですが、なんせ食いしん坊なもんでして
とても週末迄待ってはいられません。。。


冷凍便で送って頂きました

解凍の仕方は、小さい物なら１～２時間常温で、
大きいものなら３～４時間常温で自然解凍でできるそうです
あとは、オーブントースターでチン

散々迷ってチョイスしたのはこの２種類





まずは左のフィグ＆ピーカン を食べてみた



パンが甘いです
かみ締めるとパンの甘さと旨みがドンドン広がっていきますよ

ドライいちじくとピーカンナッツがタップリ入ってます
この２つの相性もバツグンです




もうひとつは陳さんの蒸しパン（リンゴ）

オーブントースターを開けたら甘い卵のいい香りがフワーーーーン
いつもの恒例の、フンフンフンフン香りを楽しむだけで１５秒（ええ、匂いフェチですので）

食べてみた

ちょっと見てくださるかしら
この肌理の細かさ
まるであたしの肌のよう、失礼赤ちゃんの肌のようだわ

甘いリンゴと蒸しパンのコラボサイコー
弾力がしっかりあってシットリしてフワンフワン

広島アンデルセンの菓子パンの中でも定番の人気商品だそうですよ


久しぶりにとても美味しい大満足なパンを食べさせていただきました

残りの４種類は週末にレポしたいと思いますので、よろしくお願いしますね

今から週末がとても楽しみだわ





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9/3何が出るかな？

涼しいですね
永遠に続くかのようだった夏もとうとう終わりに近づいてきました

待ち焦がれた秋がやってきたようです

しかし当地方稲刈りがはじまっておりまして、クシャミが出るようになってきましたぞ

これはこれでまた辛い



薬味の下から出てくるのは

　　　　　。
　　　　　。　　
　　　　　。
　　　　　。
　　　　　。










蕎麦でした


器はもちろん、お汁に入れる水も、冷凍庫にいれてキンキンに冷やしておきます

薬味は早めに作って冷蔵庫へ

スルスルスルスルスルスルと

食べ過ぎてしまいます

要注意


ごちそうさま～

毎日のパソコンタイム
普段は午前中だけ仕事に行ってるので、午後に３０分、夜３０分
それ以上はしないように決めています
かなり物足りないけど、あたしは小説を読むのが一番の楽しみ（これについては時間は決めてなくって好きなだけ）

主婦、母親としての役目もこれでも案外忙しいしね

コレ位が一番いいバランスのようです
又明日ね


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私がお代官様につかまり死刑になる前に、「一品だけ好きな物を食べさせてあげるから言ってみなさい」と言われたら、迷うことなく
「超高級な蟹、甘くてプリプリで、けちんぼなあたしでは買えない（←これ最重要）、めちゃくちゃ美味しい蟹、１人でお腹一杯食べたい」
というでしょうね

悪魔のような顔をして、１人でムシャムシャ食べる

ささやかな一般庶民のあたしの小さなイエイエ、大きな夢です



本タラバガニ、本ズワイガニ特棒詰め合わせ

これが食べられたら思い残す事はないですか
トンデモナイ、まだまだ雑念だけで生きてるような私ですので、食べたい物だらけです　ハイ

美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか？　←参加中

とれたて！美味いもの市

9/2カレー

今日はちょっとだけ涼しく思いますね



若者達にはヒレカツを揚げ、カツカレー

中年組には、茄子とししとうを魚焼きグリルで焼きました

あたしはヒレカツは一切れだけ

汗かいて暑い思いをしながら２０切れも揚げたわりには、一切れとは報われないもんですな
しかし一切れしか食べられないから、充分です


ごちそうさま

明日は月曜
元気一杯、張り切って行きましょう


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いくら嫌いが絶対好きになる！秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬



【秋の新商品！】「焼きいものワッフル」ご試食ください！

株式会社ローゼン


【アンデルセン】童話クッキー 王様の秋ファッション 20名様モニター募集！




★もち吉★ぬれせんべいに新しい味が登場です！！ぬれ味千めんたい】15名様募集！

大豆の恵みたっぷりの健康バー【健中豊作／けんちゅうほうさく】

この度ご縁がありまして、大豆の恵みたっぷりの健康バー【健中豊作／けんちゅうほうさく】を試食させていただきました


グローバルダイエットファンサイトファンサイト参加中



送って頂いたのはこの１０本



手前から
オレンジ味
ショコラ味
バナナ味
の３種類のフレーバー


こちらの商品

大豆粉、おから粉末、豆乳粉末など大豆のいいところを１本にギュっと凝縮したスナックバーです

1本で1回の食事に必要な１５種類のビタミン、ミネラルがバランスよく補えます

１本当たりおから粉末が２０００ｍｇ配合されています

１本あたりアガベイヌンが１０００ｍｇ配合されています

体にとてもよさそうですね

しかし、いくら体にいいと言っても美味しくなくちゃあダメです



まずオレンジ味を食べてみた



すごく噛み応えがあります

でもありがちなモサっとした感じは全然ナシ

最後にオカラの味がかなり残るかな
でも、とても自然な味だから問題ナシ



次はバナナ味



バナナの香料がちょっと気になります

食べてみた

食べてみると香料があまり気にならない

クランベリーの風味が、とてもいい仕事をしてるのかしらん


こちらは味がしっかり付いている為か、オカラの味は全くわかりません


最後にショコラ味



こちらは普通にお菓子を食べている感じです

ショコラの味とドライフルーツがたっぷり入っている為かなり付いている為、もちろんオカラの味は全くナシ


私の好みとしては、一番味が優しいオレンジ味がいいんじゃないかと思います



とりあえずすべて一口ずついただきましたが、お腹がかなり膨れました
水分を含むとみるみる膨れるオカラ粉が入っている為、満腹感がえられるんじゃないかと思われます

これはダイエット中の栄養補給、小腹が減った時、お子様のおやつ、とてもいいんじゃないかと思います


さらに７大アレルギー物質（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）不使用！
これは安心していただけるんじゃないかと思います

こういった、ダイエットバーがたくさんでてきてますが、これはとても安心していただけるとても美味しいバーだと思います
皆様、是非お試しアレ






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9/1虹

今日から９月
スーパーでは夏野菜は見かけなくなり、秋の食べ物が出てきました
秋の味覚のパンやお菓子も、どれもこれも美味しそうですね

夕方「雨が降ってきた」と外を覗けば綺麗な虹



いいですねえ


しかし昨晩のＢＬＵＥＭＯＯＮも、今日の虹も、ズーム機能が壊れたデジカメでは、どうもちゃんと撮れない


壊れてしまった時の夫の魂胆は、夫が今使っているのをあたしに押し付け、自分は新しいのを買おうと思っているはず（欲しいのがあるもよう）
それだけは阻止せねば。。。
断固戦う所存です





今日の夕飯
カレーです


それではウォーキング行ってきます

又あした
ごきげんよう

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