明日で1月は終わり、早くも2月
つい先日にお正月だと思っていたら、あっという間に1月が終わってしまいます
柚月裕子さんの「月下のサクラ」は、林真理子さんがYouTubeでお勧めしていたので、
これは読まねばなるまいと、図書館で借りてきました
手に汗握る、先へ先へと読み続けてしまう面白さでした
土曜日は、あっという間に出来上がる団子と牡蠣の鍋
ズーーとこの月下のサクラを読んでたので、夫が全部作ってくれました
日曜日は、アジの開き
大根おろし添え
どんこ椎茸のチーズ焼き
我が家の定番料理ですが、本当に美味しいのです
一口食べるごとに「美味しい、美味しい」という程美味しいのです
が、今やアジも鮭もサバも高級魚の仲間入り
なんならこのアジは20パーセントオフのおつとめ品ですよ
値上がりばかりで困ったもんです
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