新年あけましておめでとうございます
あっと言う間にいつの間にか3日となりました
兄さんファミリーが帰省し、弟君も帰省し、
大変賑やかで楽しい年末年始ではありましたが、
あたしゃあもう、疲労困憊でございます
兄さんファミリーは先程サトちゃんの実家へ行き、
弟君はまだいますが、弟君一人くらいは屁の河童
お節は作った事が無いのでナシ
朝昼夕ご飯と3食作り、毎食ちょっと頑張ってご馳走を作ったけど、
画像を撮る時間なぞ1ミリもありませんでした
これは昨晩の夕飯です
いつも行くお肉屋さんで、手作りしている冷凍の飛騨牛コロッケを買ってきて揚げました
お手製のソースを作り、
横に葱を焦げ目がつくまで焼いた付け合わせを添えました
隠し包丁が沢山入っているから、ちゃんと噛み切れます
この前日にも同じ葱の付け合わせを作ったら、兄さんの愛妻サトちゃんが
「めちゃくちゃ甘くて蕩けて美味しい」と喜んでくれたので、この日も登場した次第です
ロール白菜も作りました
孫のA君と沢山遊び、大変楽しいお正月でした
岐阜県多治見市にある我が実家へは、
今年は都合が合わなかったので、行けませんでした
又ゆっくり行ってこようと思っとります
今年も家族6人が健康で、仕事が出来て、無事故でいられますように
願う事は、ただこれだけです
本年もよろしくお願いいたします
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