今日の福井市は、目の覚めるような晴れ渡ったいい天気です
朝はかなり冷え込みました
昨晩、夫の帰宅が早かったのでウォーキングに行きました
寒くて寒くて、タオルをほっかむり（でいいのか
）してマスクをして行ってきたのだけど、完全に怪しい人
上着もマフラーも帽子も滋賀県の自宅に置いて来てしまい、福井市には何も置いてなかった
うっかり八兵衛ですよ
若狭牛が3割引きで売っていたので、お買い上げしました
玉ねぎとどんこ椎茸と一緒に炒め、塩コショウだけの味付けです
柔らかくて甘くて、とっても美味しいのです
二人だけなので、小さなパックで十分です
でも勿体なくて半分だけしか入れてないので、お肉はあまり入ってません
あとは、鶏ミンチと福井の美味しい厚揚げの煮物と、スナップエンドウ
スナップエンドウは春の味がして、甘くて美味しかったです
春はすぐそこまで来ています
嬉しいねえ
サラダとお味噌汁の夕飯でした
元気に参りましょう
又ね～
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