どうもどうも、イシ子です
今日も暑かった
ここの所バタバタしていて、汗だくですよ
そのくせ、ちっとも痩せない
明日は眼科で検査をしないといけなくて、肝っ玉の小さいあたしは、
ドキドキ中であります
豚バラに濃いめの味付けをして、一度取り出してます
しし唐とエリンギは塩コショウのみで炒めて、肉をフライパンに戻して仕上げてる
大昔、どなたか料理のプロの方が、
タンパク質に味をつけて火を通し、取り出してから野菜等を炒めると、
とても美味しいとおっしゃっているのを聞いてから、いつもそうしてます
ちょっと面倒だけど、絶対美味しい
レタス、トマト、見えないけどオクラ、ブロックベーコンの炒め物
オクラのぬか漬け
栃尾の油揚げ
ゆで卵をサラダ用に作ったけど、味噌汁にドボンと入れてみたらなかなか良かった件
さて今週も元気に楽しく頑張りまっしょい
ヤッホー
又ね～
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