♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

トマトの炊き込みご飯とか、ソフトニシンと茄子の煮物とか

2019-07-30 16:37:29 | 夕飯

皆様、暑さでくたばってませんか
しっかり食べて、元気に夏を乗り越えよう



日曜日の夕飯は、トマトの炊き込みご飯
トマトから水分がかなり出るから、水は2割位減らしました
オリーブオイルと、塩を入れ、ヘタを取ったトマトは丸ごとポトリと入れてスイッチオン
胡椒をパラリとかけて食べれば、
トマトの酸味がなんとも美味しく、お焦げも出来て、メッチャ美味しい

トマトの安いうちに又しよう



大根おろし、海苔、オクラ、モズク、シラス
赤出汁



トマトと、
ソフトニシン、茄子、栃尾の油揚げの煮物

昨晩月曜日は、



ロースカツ



小松菜とお揚げの炊いたのん
味噌汁



大根のぬか漬け
トマト
大根おろし、海苔、モズク、シラス

毎日同じようなおかずを食べてまーす

明日で7月が終わりだなんて、信じられない
暑さに負けずに張り切って行きまっしょい

又ね~

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