苺のショートケーキ

　今日は苺のショートケーキを作ってみました。
　そろそろ苺が多く出回ってきたから、というのも理由のひとつですが最大の理由はコレ。



■ケーキスライサー

　こんなの買っちゃったからなのでーす^^;
　ケーキの厚さを均等に切るための道具で、足の部分には刻み目がついていて、ワイヤーの高さを調節する事が出来ます。
　右と左に同じ高さのものを置いて、大きなナイフで切ればこんなのは必要ないのですけどね？もう、こーゆー便利グッズっていうのは興味のみで買っちゃうのですよ。なんか使ってみたくなるじゃないですか。

　さて、このスライサーを使って切ったスポンジ。

　本当は冷やしてから切ると、うまく切れるらしいです。でも、待っていたら子供が帰るまでに出来上がらないので、あら熱が取れたところで切ってみました。
　ちょっとモロモロしてますが、うまく切れてる方ですよね？
　この後、この間に苺をはさんで、クリーム塗って…。

　はい、出来ました♪
　こんなホールケーキを焼く機会なんてそうそう無いのは分かっているんですが、作ってる本人が楽しいのでよし。
　さて、このホールケーキ。
　「中沢の生クリーム使ったよ」と言うだけで「うん、美味しいよ、このクリームが。」と言う長男。本当に分かっているんだろうか。
　しかし、次男はケーキはどうでもいいようです。食べてよ～。
　次男があまり食べないからと言って、食べ過ぎないようにしなくっちゃ…。