漁村ならでは

ご近所のお隣さんにお土産をあげたら

太刀魚をいただきました。
新しい魚はそのまま塩をふって焼いて食べるのが一番美味しいです。
勿論、徳島県人はこの季節、スダチをぶちかけて食べるのがキマリです。
「徳島はなぁ～、何でもスダチぢゃ」



何と、傷物だけどと言ってイセエビもご近所さんにいただきました。
（イセエビは触覚や足が折れたりすると値段が下がります）
今ちょうどイセエビ漁が解禁になっているそうです。




と言うわけで、イセエビのエビフライです～。
あ・・・あんまり美味しそうには見えませんが
食べると美味しいんですよ～、身が厚くて。




草抜きで、すっかり疲れた体も漁村ならではの味覚にすっかり元気になったのでした。