ゴーヤーカレー

気象庁より、「梅雨が明けたようだ」の宣言があり、「土用」に入ったのだが、比較的涼しく、梅雨のような天気となっている。

先日より、きゅうりの出荷に続き、「ゴーヤー」も僅かだが出荷となってきた。

我家では、「ゴーヤー」がとれるようになれば必ず「カレー」にも「ゴーヤー」が入ります。



水代わりに、ビールを飲みながら、「トンカツ」をのせた「ゴーヤーカレー」で暑い夏を乗り切ります。