はるみの家グルメ料理 そら豆とたけのこホタテの炒め煮

　　　（　そら豆とたけのこホタテの炒め煮　）

　　そら豆１パック　たけのこ小１本　
　　ボイルホタテ１パック
　　（合わせ調味料）
　　酒６０ｃｃ　みりん６０ｃｃ　しょう油４０ｃｃ

　　そら豆はサヤから出して色よく茹でて、皮をむく。
　　新たけのこを茹でて食べやすい大きさに切る。
　　ボイルホタテはさっと水で洗う。

　　大きめのフライパンにサラダ油を少しおとし入れ、
　　ホタテ、たけのこ、そら豆を軽く炒めて、
　　合わせ調味料を入れホタテ、たけのこ、そら豆に、
　　調味料をからめ煮詰め器に盛る。