はるみの家グルメ料理 北風吹く寒い日はアツアツのカレー鍋焼きうどん

　　　　　　　　　（　カレー鍋焼きうどん　）

　１人用の鍋に昆布鰹出汁を入れ火にかけて醤油、みりん、で薄めに
　味を付けて、好みのカレールウを１カットを入れ切った鶏肉、カマボコ
　長ネギとうどんを入れて煮て、煮たって来たら水ときカタクリ粉を
　入れてとろみを付けまして、玉子を割り入れて蓋をして少し煮ます
　アツアツの出来たてのカレー鍋焼きうどんの蓋を取り、
　茹でたほうれん草を盛りいただきます。