どーも、プーカプカです。
心温まるパンの話を読んで、そうだこのパン!と存在を思い出し、総合スーパーへ行ってきました。
愛用の激安スーパーでは絶対売ってないような商品
小さいけれど、1枚当たりの糖質5.9gなので2枚まではOK。
あと、トーストするとカリカリになるのもポイント高し。自作のおからパン系だと、サクサクとかカリカリは無理~
週末に鬼作業した、あんこ玉。
製品パッケージには「砂糖500g」とあるところを、砂糖の甘さの70%と云われるエリスリトール300g使用したけど、それでも甘すぎる感じ。
冷凍しているのを、電子レンジ「ナマモノ解凍」で普通の状態に戻ります。
自分はバターが苦手なので、水抜きヨーグルト(=ほぼクリームチーズ)と一緒にサンドイッチ。甘さも緩和されて調度よき。
これはかなり満足のある「5分でごはん」シリーズになりそうです