赤い彷徨 part II

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こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

北海道ラーメン あさひ@新松戸/しょうゆ【本年13杯目】

2009-03-04 06:58:02 | 麺(千葉・埼玉)
日曜の晩飯は、しばらく腹の調子が悪かったため実に2週間以上ぶりの麺。新松戸に住みの連れの紹介で。大きくわけてしょうゆ、しお、みそ、つけめんの4種類があったが、旭川らーめんが看板かと思ったいたので、まずはしょうゆにしてみたい。写真は一言断ってから撮って欲しいと明示してあったので、そこまでして撮影するガッツもなかったので断念。2席と4席のテーブルにカウンターの小奇麗な店内。ちなみにご主人は上にある北海道料理のお店(カムイ)のご主人と兄弟関係のようだった。

旭川らーめんらしく油がスープの表面を覆って保温されるスープはアツアツ、味は「濃い目」というだけあってしっかりと主張しているが、それが何と言うか出過ぎない感じで、中太のちぢれ麺との絡みも抜群。昔職場から比較的近いところにあった青葉が移転して以来久々の旭川らーめんだったが、スープまでしっかり堪能させて頂いた。具では、味玉がかなりのとろとろ加減だったことが特に印象に残っている。しおも美味しいらしいし、みそが売りという話もあるようなので、そちらも埼スタに行くついでにでも試してみたいもの。しかし松戸は熱いな。

(看板の写真のみでご容赦ください)

住所:千葉県松戸市新松戸1-354-2
電話番号:047-346-6039
営業時間:(火~土)11:30~14:00/18:00~翌1:30
    (日・祝)11:30~14:00/18:00~22:00
定休日:月