芳蘭＠日比谷／カレーらーめん【本年３１杯目】

７月最後の火曜は朝イチから日比谷で勉強会だったのだが、１１時半に終わったのでそのまま芳蘭＠日比谷で昼飯と。有楽町ということで劇場やラジオ局が近いせいか、地下にある店内の壁には相も変わらず古今のサイン色紙がビッシリ。店内は、施設が古くて調整できないのか冷房ガンガン。少々迷った挙句、カレーらーめん（１１００円）にした。

カレーらーめんと言っても、汁があるわけではなく、ラーメンにカレーのルーがかかっているもの。このカレー、深みとコクがあり、中太ちぢれ系の麺がそのカレーによく絡んでおいしい。てか、普通にライスで食ってみたいかも。まあ、それでも味噌が王道なんだろうが。ちなみに、某しょこたんは色紙に「ふかひれラーメンギザウマス」と書いてたけど、フカヒレはメニューからなくなったみたいっす・・・。

ちなみに、福神漬けとらっきょ、そして豚骨のスープが付く。前者はうれしいけど、後者は食後にはちょっときっついかも。

住所：東京都千代田区有楽町１－２－９ＴＳ日比谷ビルＢ１Ｆ
電話番号：０３－３５８０－８８６８
営業時間 ：（月～土）１１：００～２６：００ 　（日祝）１１：００～２４：００
定休日：無休

支那そば きび＠小川町／支那そば冷やし【本年２８杯目】

７月半ばの木曜日、仕事帰りに久しぶりにきび＠神田本店を訪問した。２０時半頃に到着したところ、先客は１、２組程度。かなり年配のお客さんもいたりするのは土地柄なのか、あっさり目の味のせいなのか。と、今回は、季節メニューである支那そば冷やし（７８０円）をチョイス。写真にはないが、水餃子（３つ）も付け合せ。

生姜をちょこんと乗っけた白髪ねぎ、厚めのチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、そしてちょい太めの麺という構成。スープはやや濃いめに感じるが、太めの麺にはそれにマッチしているのかも。普通においしいんだけど、しかし全体的には「平凡」と言えるのかもしれない。

住所：東京都千代田区神田小川町１－７－１神田小川町ハイツ１Ｆ
電話番号：０３－５２８３－７７０７
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：土日祝

つけめんＴＥＴＳＵ＠六本木／味玉つけめん【本年２６杯目】

先週火曜日、仕事で六本木まで足を伸ばした際に偶然TETSUの支店を発見。千駄木と西日暮里の中間地点くらいにある本店にはずっと前に２、３回行ったことがあるものの、すっかり超人気店になったため大行列を嫌って久しく訪問していなかった。そのため、懐かしさもあって、１７時半という実に中途半端な時間にも関わらず夕飯という大義名分で入店。時間が時間だけにまだ店内は空いていたが、それでも定期的にお客さんが訪れていた。味玉つけめん（９００円）をチョイス。

ごわっとした太麺は本店に負けず噛み応え抜群。その麺が、極太の部類に入るような太さながら、ちぢれ麺がぼってりした風味の少々どろっとした豚骨魚介のスープをしっかり拾ってくる。スープがほのかに粉っぽいのもそれを手伝っているのかもしれない。おいしいけど、初めて本店で食べた時ほどの感動はなかったかな。いずれにせよ、好みの問題はあるのかもしれない。そうそう、このお店オリジナルの中華そばもあるとか。券売機は最新？のタッチパネル方式のものだった。

住所：東京都港区六本木６－２－３１六本木ヒルズノースタワーＢ１Ｆ
電話番号：０３－３４９７－０１５４
営業時間：１１：００～２３：００（ＬＯ２２：４５）
定休日：無休

せたが屋 品川店＠品川／せたが屋つけ麺【本年２５杯目】

６月のアウェイ広島戦をfootnik＠大崎で観戦。試合の内容及び結果から、ややどんよりとした気分のまま夕飯ということでお隣の品川駅へ。かなり久々の「品達」、そして混雑状況にかんがみてせたが屋＠品川店へ。券売機のボタンの記載によれば「２番人気」というせたが屋つけ麺（１０５０円）にした。５分程度の待ちで入店したような。

平打の麺はもちもちとしていて粘り気もあって、個人的には好みではあり、スープともよく絡む。魚介醤油のスープはいまいちパンチみたいなものがないのだが、麺がそれを補ってくれてるのかな。角切りのチャーシューと、大ぶりなメンマも個人的に好みではある。ただ、何も大行列してまで・・・、とは思う。

住所：東京都港区高輪３－２６－２０
電話番号：０３－３４４６－０８３１
営業時間：（月～土）１１：００～２３：００ （日）１１：００～２２：００
定休日：無休

めん徳二代目つじ田＠麹町／二代目つけめん【本年２４杯目】

６月中旬の火曜日、麹町から少々離れたところで仕事が終わったので、そのまま夕飯ということで久しぶりにつじ田オリジナルの麹町店へ（本店という位置づけではないのかな？）。２０時前くらいに到着したところ、店内は手狭でカウンターのみということで、券売機で券だけ購入して１５分くらい外で待っただろうか。今回の二代目つけめん（１０８０円）はいわゆる「全部乗せ」のことで、普通のつけめんにチャーシュー、のり、メンマ、味玉、すだちという構成。

丸角の麺はつるしこで喉越し上々。スープは写真から想像するとおりの味で、この分野の「フロンティア」の一軒ということが出来るのかな。７年ほど前に１年ぶりに海外から帰国した直後に師匠に連れて来られた際はここの麺を頂いてそれはもう猛烈に感動したものだったのだが、今回少々「薄い」印象を受けたのは、オレがその後食いすぎたせいなのかな。でも、途中ですだちを投入して「二度おいしい」とこはやっぱいいね。このすだちこそつじ田という気もする。ましかし、１０８０円はやっぱ高いよなと・・・。

住所：東京都千代田区飯田橋４－８－１４
電話番号：０３－６２６８－９３７７
営業時間：（平日）１１：００～２３：００　（土日祝）１１：００～２１：００
定休日：不定休

九州じゃんがら 赤坂店＠赤坂／こぼんしゃん【本年２２杯目】

５月最後の金曜は学生時代の同級生と牛タンを食らい、カラオケで２時間に渡って歌い上げ、バーで飲み、仕上げに夜中の１時半過ぎにじゃんがららーめんに行くという破滅的な行動をとってしまった。じゃんがらに行ったのなんてもう何年振りだろう・・・。かなり久しぶりだったと思う。熊本ラーメン風のこぼんしゃん味玉入り（９００円）にする。昔は日枝神社の方にあったと思うんだが、いつの間に移転してたんだろう。

今更じゃんがらについていちいち批評することもあるまい。夜中だというのに香ばしいニンニク風味が口の中に広がって、ここで初めて取り返しのつかないことをしたことに気付いた。後日、このお店に行ったことを同僚に話したら、ある雑誌を見てくれて、このお店のまさに自分の座っていた席で「直ちに影響はない」でおなじみのＥ野官房長官がラーメンを食っている後姿を激写されていた。そういえば、現在暗躍中との噂もある小泉元総理もここに来たみたい。

しかし、まさかじゃんがらでラストオーダー通告される日が来るとは・・・。

住所：東京都港区赤坂２－１５－１５ ハイツサト赤坂１Ｆ
電話番号：０３－３５０５－７８８２
営業時間：（月～金）１０：４５～２６：００
　　　　　（土日祝）１０：４５～２２：００
定休日：無休 ‎

ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘＠東京／ＴＯＫＹＯ味噌らーめん【本年２１杯目】

５月最後の水曜日、少し早く会社を出られたので東京ラーメンストリートへ。相変わらず大行列な六厘舎をよそに、４月から新たに加わった４店舗（ジャンクガレッジ＠どこ？、確か昔は六厘舎＠大崎の隣にあったよね、麺や七彩＠都立家政、斑鳩＠九段下、ほん田＠東十条）のうちから、麺や 七彩／ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘にする。

こちらのお店は、「昼（醤油、店名：七彩）と夜（味噌、店名：江戸甘）で提供するラーメンが異なる「二毛作」営業」。２回ほど行ったことがある都立家政の本店もそういう営業形態だったのだが、こちらにお店を出すにあたってリニューアルしたようで、現在では昼の「七彩」のメニューはここでしか喰えないらしい。今回はＴＯＫＹＯ味噌らーめん（９００円、味玉込み）にした。

結論から言うと、都立家政で食べたときのような感動はなかったかなと。確かに、見るからに濃厚そうな味噌スープはコクと深みがあり、凝ってるなあという感じだし、自家製のちぢれ麺も太麺も食べごたえは悪くない。しかし、そのちぢれ麺が割りにスープをうまいこと拾ってくれてないように感じてしまった。あと、個人的には少々濃厚過ぎたかもしれない。パーツパーツのレベルは高いと思う。


余談だが、食べ終わってもテーブル席に居座って延々とおしゃべりを続けていたＯＬ２人組には閉口。はい、うざいラヲタでサーセンｗ

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街　Ｂ１Ｆ　東京ラーメンストリート
電話番号：０３－３２１１－８３３０
営業時間：麺や 七彩７：３０～１０：００（ＬＯ９：４５）、１１：00～１７：００（ＬＯ１６：３０）
　　　　　ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘　 １７：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）
定休日：無休

お茶の水 大勝軒／もり野菜【本年２０杯目】

５月真ん中水曜日、仕事帰りの２１時前にお茶の水大勝軒を久しぶりに訪問した。ここに来るたびによく頂いているもり野菜（９５０円）にする。ラーメン屋にきて野菜を多めに取ればとりあえず健康にいいんじゃないかという安易な発想に基づく。ピンキリな大勝軒の中でも、都内では評価の高いお店なのだが、時間が遅かったせいか客席はまばら。

ここのもりそばは、個人的には程よい甘みと酸味が魅力だと思っているのだが、野菜を炒めた油のせいか、どうもその両者が削がれてしまっているように感じた。今まで食べたときはそんなこと余り感じなかったと思うんだが・・・。閉店近い時間帯に行ったせいかな？

住所：東京都千代田区神田小川町３－１－５須田ビル２Ｆ
電話番号：０３－３２３３－９９１１
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：月

ＧＩＮＺＡ ＡＢＣラーメン＠銀座／麻醤麺【本年１６杯目】

とある木曜の晩、翌日朝イチに取引先に手土産でもと思い、職場をいったん離脱して銀座へ。ついでに夕飯ということで前から気になっていたＡＢＣラーメン＠銀座へ。ラーメン不毛の地ともいわれる銀座で創業３４年を誇る老舗中の老舗。吉野家の地下と言えばわかりやすいだろうか。 一押しだった麻醤麺（まーじゃんめん、８００円）にした。

ぷりぷりっとした手打ちのちじれ麺。これが濃厚なゴマのスープとマッチしていて非常に楽しめる。トッピングした煮玉子は完熟気味なのだが、串刺しにされて出てきて面白い。小池さんリスペクト？なのか店内数か所に小池さんがズズズーッっと麺をすする絵あり。他の麺は勿論、チャーハンや餃子もおいしそうなので、ぜひまた再訪したい。

ちなみに、スタッフのアジア系のお姉さんがアスレタのTシャツ着て登場したところで浦和者としては苦笑いを禁じ得ず。

住所：東京都中央区銀座３－５－５南風ビル　Ｂ１Ｆ
電話番号：０３－３５６４－２７０９
営業時間：（月～金）１１：００～２４：３０ （土）１１：００～２２：４０ （日祝）１１：００～２２：００
定休日 ：無休

ラーメン大至＠御茶ノ水／チャーシューワンタンメン【本年１５杯目】

４月１２日（火）は連日の残業続きで疲れ果ててしまい早めに退社。無性に醤油ラーメンが喰いたくなり、途中下車して大至＠御茶ノ水／湯島を訪問した。前回から約１年半ぶりということになるだろうか。今回は未喰のチャーシューワンタンメン（８９０円）にしてみた。

ラーメン（醤油）に比して、具沢山なせいだろうか、若干油が多いように感じられ、大味なように思えた。低温で調理されたチャーシューはなかなかユニークな歯ごたえ。麺は昨年から浅草開花楼の日清の「傾奇者」にチェンジした由。卵は完熟、ワンタンは今は亡き八島＠茅場町の伝説の（？）ワンタンなどに比べるとぷりぷり感はいまいちかな。

さはさりながら、面白そうなつけ麺もあったりしたのでまた訪問はしたいなと。

住所：東京都文京区湯島２－１－２佐藤ビル
電話番号：０３－３８１３－１０８０
営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～２１：００
　　　　　（土）１１：００～１５：００
定休日：日祝

新宿煮干ラーメン 凪（ゴールデン街店）＠新宿／特製煮干ラーメン【本年１３杯目】

３月の三連休の土曜、飲み会の後２３時過ぎに訪問。ゴールデン街という立地から容易に想像であろうとおり、非常にこじんまりとした店舗で、店内は歩くのにも難儀するような激狭カウンターのみ。あとは急な階段しかないため、とりあえず券売機でチケットを買って、あとの待ちはお店の外ということになる。席が空いたところで糸電話的なもの（？）を通してスタッフの方から「どうぞ」と案内される妙なシステム。昨今ならここでラーメン食ってる時に地震が来たら一環の終わりを覚悟するレベル。さて、酒の後によせばいいのに特製煮干ラーメン（９００円）をチョイス。

太めの麺は小麦風味を感じさせるワシワシ系で好み。川幅うどん（埼玉県民しかわからんか）のような幅広麺もミックスされていて面白い。スープは煮干全開というか、丸出し。自分がたまに行くつし馬＠浅草の上品な煮干なんかと比較すると、油っぽさもあり「がっつり系の煮干し」といったところか。味玉はトロトロでこちらも個人的には好み。総じて食べごたえあるのだが、他方いろんな意味で「濃い」ため最後の方は少々飽きがくるかもしれない。

そうそう、外にある看板には「我が煮干に一片の悔いなし」というセリフとともに某ラ○ウの絵がｗ

住所：東京都新宿区歌舞伎町１－１－１
電話番号：０３－３２０５－１９２５
営業時間：（月～土）１１：３０～１５：００ １８：００～２９：００ （日祝）１２：００～１４：００ １８：００～２６：００
定休日：第３日曜

虎ジ＠水道橋／虎ジつけ麺【本年９杯目】

２月最後の仕事帰り、２１時前に訪問。カウンター＋テーブルの店内は８割ほどの入りだったろうか。以前来たときはラーメンを頂いたので、今回は虎ジつけ麺（８５０円）にしてみた。つるつるしたストレートの麺だが、スープとの絡みはいまいちかなあと。しかしながら、具の辛みネギを絡めて頂くととその印象が一変して、辛みネギがスープと麺の「リエゾン」になる感じだった。とはいえ、このお店はやっぱりラーメンの方がおいしいのかなあとは思う。なお、麺の量については、下駄履いているので見た目ほどではありません。

住所：東京都千代田区三崎町２－１９－８ 杉山ビル１Ｆ
電話番号：０３－５２１３－８８８４
営業時間：１１：３０～２２：００（ＬＯ）
定休日：無休

塚田農場 京王渋谷西口店＠渋谷／つけ麺【本年８杯目】

雪降る３連休の土曜、渋谷の某家電量販店までテレビを買いに行き、晩飯でも食って帰ろうというところで、宮崎県日南市にある農場が経営しているという居酒屋を発見。今回初めて知ったのだが都内、関東にも複数店舗を展開しているらしい。いろいろ大変な宮崎を応援する意味でも入店、飲み食いしているうちに、メニューの中に「つけ麺」（８８０円）というのを発見して、なかなか本格的に見えたので思わず注文。

こういう場合〆に注文するのが一般的なのだろうが、当方の場合味がわからなくなるがイヤだという理由でいきなり食い始めたりする。で、宮崎地鶏スープをベースに野菜、豚骨魚介で構成されるつけだれは、トロっとしていて悪くない。中太縮れの麺は至ってオーソドックスな感じで、スープと麺との絡みはまあまあというところかなあ。居酒屋さんで頂くつけ麺としてはおいしいと思います。

住所：東京都渋谷区道玄坂１－６－８　楠本第２ビル２Ｆ
電話番号：０３－５４５６－９９４１
営業時間：１７：００～２４：００（金土祝日前日は～２８：００）
定休日：無休（ただし、年末年始や臨時休業除く）

味噌屋せいべえ 新橋店＠新橋／みそバターコーン【本年５杯目】

１月最後の月曜日、客先での打ち合わせを終えて、そのままセミナー参加のために日比谷に向かうまでに少々間があった。そこへ偶然、以前新橋にあったものが御徒町に移転してしまって（跡地には現在博多ラーメンの店がある）、それ以来ご無沙汰となっていた「味噌屋せいべえ」を発見してしまったので思わず入店。１７時頃なんでさすがに店内はガラガラで客は当方含め２、３名のみ。晩に飲み会もあったので軽く、と思ったのに気がついたらみそバターコーン（８８０円）にしていた。

味噌スープは見たそのまんま濃厚な部類に入るもので、これがたっぷり添えられたバターと相まっていい意味で（？）健康に悪いテイスト全開。麺は味噌ラーメンの常道、中太ちぢれ麺で、濃厚味噌スープとよく絡んでくれる。当世流行の味噌ラーメンというより、昔の味噌ラーメンという感じで、これはこれで嫌いじゃないかなと。ちなみに無料でライスがつけられるとのオファーを頂いたが、それはさすがに自重した。場所は以前沖縄料理屋ながららーめん・つけめんで一世を風靡した「なんくるないさ」の並びを浜松町方面へ。

住所：東京都港区新橋３－２５－２１
電話番号：０３－６４５９－０３０３
営業時間：１１：００～２９：００
定休日：無休

つけ麺隅田＠新橋／しょう油つけ麺【本年３杯目】

以前前を通って以来気になっていたつけ麺隅田＠西新橋に、１月中旬の火曜日の仕事後に訪問。ネット情報によれば茅場町、門前仲町にも店舗があるらしいのでチェーン店のようだが、本店はここになるのかな？（ちなみに最寄駅は都営三田線内幸町駅かも）店内はカウンターのみ、新橋の、しかもつけ麺屋であるにも関わらず入店時女性比率が５０％近くで、これはかなり意外だった。とりあえずしょう油つけ麺（中盛り、７５０円）にする。

さっぱりした醤油のつけ麺というのは、つけめん濃厚至上主義な自分としては半信半疑で食べたのだが、あっさりさっぱりしていながらも、唐辛子でピリっとするつけだれ、これがしっかり麺にまとわりついている印象。麺はしこしこしていて喉越しも上々で、個人的には嫌いじゃない。辛み味噌つけ麺が一番人気のようで、油そばの評判も悪くなく、またラーメン用には別途細麺を用意しているようなので、それらも是非トライしてみたい。


住所：東京都港区西新橋１－１１－７
電話番号：０３－３５００－４８６６
営業時間：（平日）１１：００～２３：００
　　　　　（土）１１：００～１５：００
定休日：日祝