台湾のB級グルメ「菜脯蛋」（干し大根入り卵焼き）。
日本人にもファンがけっこう多いのでは？
少し言い過ぎだと思うが、
台湾人にとっては韓国人とキムチのような関係。
そんな台湾人の身近な食材だが、
今日（5月17日）台湾では違法業者の摘発があった。
話によると、業者は13年間、菜脯をホルマリンにつけて保管していた。
ホルマリンは動物標本などの防腐剤として使われる工業薬品、
無論食用としてはアウト。
実は今回は二度目の取り締まり。
つい１ヶ月前に発覚したにもかかわらず、懲りずに、
場所を廃業した養豚場に移し操業再開。
文字通り消費者をバカにしたあきれた悪質業者だ。
菜脯のファンとしては許しがたい。
この問題製品は、台湾全土のレストラン・市場のみならず、
海外にも流れているかもしれない。
皮肉なことに、違法業者の兄弟は、
二人とも現在がんを患い、化学治療中だという。
ホルマリンの過度接触が原因かは不明。
菜脯浸泡福馬林 銷往北中南餐廳
台湾華語・繁体字中国語は任せて！台湾人による中国語教室・翻訳・通訳サービス T-Chinese
日本人にもファンがけっこう多いのでは？
少し言い過ぎだと思うが、
台湾人にとっては韓国人とキムチのような関係。
そんな台湾人の身近な食材だが、
今日（5月17日）台湾では違法業者の摘発があった。
話によると、業者は13年間、菜脯をホルマリンにつけて保管していた。
ホルマリンは動物標本などの防腐剤として使われる工業薬品、
無論食用としてはアウト。
実は今回は二度目の取り締まり。
つい１ヶ月前に発覚したにもかかわらず、懲りずに、
場所を廃業した養豚場に移し操業再開。
文字通り消費者をバカにしたあきれた悪質業者だ。
菜脯のファンとしては許しがたい。
この問題製品は、台湾全土のレストラン・市場のみならず、
海外にも流れているかもしれない。
皮肉なことに、違法業者の兄弟は、
二人とも現在がんを患い、化学治療中だという。
ホルマリンの過度接触が原因かは不明。
菜脯浸泡福馬林 銷往北中南餐廳
台湾華語・繁体字中国語は任せて！台湾人による中国語教室・翻訳・通訳サービス T-Chinese
台湾行った時には必ず食べるのに…
ショックです
たくさん食べたら生きた人体標本になりそう..、イヤですよね。