くるみ

みなさん、こんにちは。

くるみはお酒のつまみというイメージがありますが、
実は生活習慣病やダイエット効果が期待できるということをご存知ですか？
今回は「くるみ」についてお話しいたします。


くるみは約7割が脂質で、
オメガ3脂肪酸を多く含んでいるため、

・動脈硬化予防
・コレステロール値の低下
・中性脂肪を下げる

効果があると言われています。


また、脂質や代謝を促すビタミンやミネラル、
さらに食物繊維も豊富に含まれているため、
便秘解消効果も期待できます。


さらに、アメリカ　ハーバード大学医学部の研究者によって、
空腹と食欲を抑制する効果があることも報告されています。
※学術誌(Diabetes, Obesity and Metabolism)のオンライン版で発表

くるみは噛む回数が多いため、
満腹感を得やすくダイエットに最適なおやつと言えます。

しかし、食べ過ぎは逆に太ってしまうため、
1日約8粒　を目安に召し上がってみてください。

では。