アオリイカの刺身

息子が、氷見で１０ｃｍｍぐらいのアオリイカ4匹を釣ってきて刺身にしてくれました。

耳はこりこり、あまくてとてもおいしかったです。

きもの紅葉卸ポン酢和えもこくがあっておいしかったです。

いよいよアオリイカのシーズン到来。わくわくします。

友人から、手作りのきゅうりのきゅーちゃんづけ、ゴーヤのつくだにをいただきました。

ゴーヤは苦みもなく、とてもおいしかったです。

キューちゃんも生姜が効いてとてもおいしかったです。

お店で買うより10倍以上おいしかったです。レシピを教えてほしいです。

畑の収穫・・オクラ、インゲン、トマト、キャベツ、ブロッコリー、ブドウ、柿、きゅうり、なすなど。

富山湾と大地の恵みに感謝です。