鯛の昆布締めとムニエル

大きな鯛の料理３日目は、２日間昆布締めしたタイのお刺身でした。

昆布の味がよくしみ肉厚の大きな昆布締めは、とてもおいしかったです。

４日目はムニエルにしました。

塩こしょうして小麦粉をつけ、オリーブオイルで焼きました。

肉厚でお肉のようにおいしかったです。