あじのたたき、アカイカの刺身

息子が、氷見沖であじ1匹とカサゴ１匹を釣ってきて、刺身にしてくれました。

ショウガ、ネギ、大葉一杯の捕れたてたたきは、白ごまをたっぷりかけました。

とてもおいしかったです。

冷凍してあったアカイカの刺身は、こりこり、甘くて、とてもおいしかったです。

畑で採れたふきのとうの酢味噌和えも良い香りがして、とてもおいしかったです。

いよいよ菜の花が咲きだし、おひたしにしました。

今夜も富山湾きときとお魚夕食でした。ありがとう！富山湾と春いっぱいの大地

ワインが進む♪進む♪