上は今日の夕食でした。
八宝菜とオニギリ1個、漬物・・・オニギリは一個食べられませんでしたが。
昨日は久しぶりにリクエストした・・・レバーを食べたかったので豚レバーを買ってきてもらって調理してもらった。
女房はレバーはあまり調理したことが無いらしく、ネットのレシピを参考にして「豚レバー甘辛煮」を作ってもらった。
（画像はクックパッドより）
美味しくていつもはオニギリはオニギリのみ、オカズはオカズのみ時間を置いて食べていたのですが、この時はオニギリ1個とレバーを80gほど一緒に食べた。
今までは枝豆、スパゲッティー、ウインナーソーセージとか時間を置いて一品づつ食べていましたがレバーの時はオニギリも一緒に食べられました。
久しぶりに人並みに（量は少ないですが）食事できた気分で充実しました。
それから最近はカロリー計算することをやめました。
食べられない日もあればかなり食べられる日もあります。
体重は43kgより下がることはないです・・・今のところ。
主治医に言わせると体重より栄養だと・・・1000kcalでは足らない。
先日診察日に主治医に、『今まで食道を手術（切除）した患者さんで栄養不良で死んだ人はあるか』と・・・この主治医は今まで何百人もの手術をほとんど成功させている、神の手に近い人です・・・・『熱中症で一人亡くなった以外はまだ一人も死んでいない』と、そして『その第一号になる可能性が一番高いのは私だ』とも。
ほとんどの人は栄養剤の管を外す人はいない（完全に食べられるようになるまで）ということです。