圧力釜で玄米ご飯

　
　今年新しく買った圧力釜のレシピをみていたら玄米の項があった。
高圧で18分、低圧で20分とあり蒸らしに20分とあった。
今までは炊飯器のメニューで炊いていたのだが、3時間近く炊飯時間があった。
炊飯器ではなかなか美味しく炊けるのですが時間がかかりすぎ急ぐ時は炊けない。
圧力釜では蒸らしの時間を入れても40分で炊ける。
味は・・・なかなか美味しい。
炊飯器のほうが慣れているからか美味しく感じたが、味わって食べると圧力釜の玄米も美味しいです。