カリフラワーロマネスコ

変な絵になりましたが、ロマネスコです。

カリフラワー系はあまり好きではないのですが

買ってみました。

レシピに３分茹でると良いと書いてありましたので、

そうしてみました。

わりと柔らかめで、私には丁度良い感じです。

ミニトマトとアボガドとサラダにしました。

まだ余っていますので、冷凍してゆっくり食べます。