まつたけ

　今朝はとても爽やかな風がきもちいい天候になりました。天気予報によると、日中はまだ30度を越えるようですが、北風で乾燥しているので過ごしやすいとか。　

　秋を感じさせる食べ物は、きのこ。とりわけ「松茸」でしょうか。

　最近の報道番組で、外国産のまつたけも採取や輸送方法が改善されて、品質がよくなっていると聞きました。

　久しぶりにまつたけを買ってきました。（1200円）




　すき焼き。牛肉もブランド肉の伊賀肉を張り込みました。今は三重県伊賀市にいます。まつたけの香りと柔らかな肉で至福の食事でした。



　炊き込みご飯。



　やはり、秋はこれですね。