Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

デビッド セニア

2007-04-18 00:01:11 | ☆レストラン



   なかなか予約のとれないというレストランをご紹介します。

   清潔なオープンキッチンを、見ながらいただけるカウンターと、
   静かに お食事を楽しめるテーブルがあるここ
   リッツカールトンの元料理長 デビッド・セニア氏がオーナーシェフ。

   




  映りのいいのだけを 順不同にご紹介しました。

  絶賛したのは、メインのお肉と、デザートのフォンダンショコラ。

  バナナのように吊るされた パンもおいしかった~。

  


  今度は 夜に予約をして・・・

  その時は、 カウンターをリクエストしてみたいな。

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