Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

行ってきま~す ♪

2007-04-30 22:33:45 | ☆イタリア 記憶の風景



 春のイタリアへ行ってきます。
 いつも寒いときや、暑いときが多い私の旅ですが、
 今回は 大好きな春に行けるということで、はりきっています。

 ただ お天気が雨模様。くすん・・・

 まだ 荷造りもできていない状態で、ブログはしばらくお休みします。
 
 いっぱい写真を撮って、おいしいものをコントロールして食べてきますね。

 お楽しみに!

 この写真のローマも、もちろん行きますよ。


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Venezia 光と影 その15

2007-04-29 00:28:35 | ☆イタリア 記憶の風景




  サンマルコ広場をフェニーチェ劇場に向かって行く途中、
  3月22日通りと呼ばれるにぎやかな通りがあります。
  何気なく、ふと目がとまった路地のむこう、
  1枚の絵をみつけたように思ったのです。

  小さな通りの向こうに見える海と空は、私を呼びました。


  吸い込まれるように先へ歩いていくと、
  そこはカナルグランデが大きな運河となるところ。

  


  何度も見たサンタ・マリア・デッラ・サルーテ教会が目の前にあらわれました。
  こんなに近かったのですね。

  夕陽が名残の光を放ちながら、消えていくのを いつまでも眺めていたい、
  そんな気分でした。

  ガイドブックにのっていない こんな場所が、
  ひょっとしたら まだまだ あるのではないでしょうか。

  Veneziaの旅は クライマックスのない旅。
  探し物は 尽きることがないような 気がします。

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Venezia 光と影 その14

2007-04-28 23:59:51 | ☆イタリア 記憶の風景



  夕陽に染まるサンマルコ広場に戻ってきました。
  ここだけが薔薇色のベールに包まれたように輝き、
  サンマルコ寺院の奥まで照らされているように思えました。




  サンマルコ寺院を訪れるなら、この夕陽を浴びる時間がいいのでは
  ないでしょうか。

  天井のモザイクの金がこんなに鮮やかに見えるなんて・・・

  昔、人ごみにもまれて見た天井は暗くて印象がありませんでした。
  あのときは、確か朝。
  雨も時折降るようなお天気でした。

  ライトアップも進歩しているのかもしれませんが、
  夕陽のおかげで見えた、と思うほうが浪漫がある、と思いませんか。


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アボカドディップ

2007-04-27 23:57:49 | ☆ばんごはん



  今年の「NHKテレビイタリア語」は、本当に面白い。
  3人のイタリア人男性の会話はわざとゆっくり話すのではなく、
  自然に近いスピードなので、聴き取りは難しいけど、楽しいです。
  録画して、何度も聞いているとわかってきますが、
  実際は 何回も聞けませんものね。
  つらいとこです・・・

  そして、私のお気に入りの料理のコーナー。
  また、真似してみました。ちょっとちがうかもしれませんが・・・

  アボカドは中身にレモン汁をかけ、フォークでつぶし、
  クレイジーソルト、ヨーグルトをまぜてできあがりです。

  野菜スティックやクラコットと相性抜群。
  パーティー気分になりますよ。akakabu


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リストランテ美郷 ☆京の町屋でイタリアン

2007-04-26 23:39:16 | ☆レストラン



  暖簾とメニューの看板がなかったら、気がつかないかもしれません。
  京都の町屋を改造した美郷
  なんとリストランテなのです。

  名前、美郷(みさと)がイタリアっぽくないので、実は???だったのですが
  暖簾をくぐると、わかりました。
  ここは、おいしそう・・・


  


  日本の色を使ったテーブルコーディネイトは京都らしく、ワインセラーは
  ガラスの引き戸の中にありました。

 


  ひとくちでいただけるしょうがの小さな一品から、
  セミフレッドがこよなくおいしいデザートまで、
  どのお皿にも心配りがある味です。

  特に、パスタの茹で具合は、納得のアルデンテ。
  いろんなお肉を煮込んだその味は、イタリアのどこかで食べた味。

  このお店を推薦してくれた友人の友人に感謝!
  安くて、雰囲気がよくて、おいしいのですから・・・


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