ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

ピーマン、油揚げで中身は餃子

2005-12-17 19:54:43 | べジ自炊
うちに餃子の皮が無かったため、急きょピーマンと油揚げで具を詰めて焼いた~。 マジあせりまくりでしたー 【具材】椎茸、人参、キャベツ、ハムを全てみじん切りにして、土ショウガを少し混ぜてメリケン粉をつなぎにした。 調味料は、塩胡椒、醤油、ごま油 オリーブ油で焼いただけ。