１１月２３日は勤労に感謝して『料理教室』に参加するぞー！

勤労感謝は関係ないですが、ベジ友のＹｕｋｉｋｏさんとＹｕｋｉちゃんが、神戸でベジ料理教室を開催します。

現在、参加者さんを募集中なので、興味のある方は下記のブログをご覧ください。

yukiのスローな日々


ちなみに私も参加します！

文化の日、京都で毛皮にサヨナラするデモ

きたる１１月３日は『毛皮にさよなら』デモが京都で初めて開催されます。

普通に店頭では毛皮製品（ブルゾンの衿やブーツの口など色々）を販売されてますが、その製造のために裏側では残酷なことが行われてます。

たいていの方は目を背けて、見たくない、知りたくないと思うでしょう。


もう隠蔽体質ニッポンにサヨナラする時期が来てるのではないか…と思います。

命の尊厳、大切さを分かってもらえる、文化の日になりますように！


詳しくはさっちーさんのブログをご覧ください。

まるちゃん、鍋の〆に食べるラーメン

この前、豆乳味噌ラーメンを作ったときの麺です。

乾燥ちぢれ麺で卵も不使用なんですよ！
ちなみに私が買ったのはドラッグストア『コスモス』です。
６８円くらいだったかな…


夏なら冷麺、冬ならラーメン。
次回は焼きそばにしてみよ～。

平均給与９４５万円？いやいや８０５万円？

最近は便利な世の中で、ある意味で誤魔化すのが難しくなりました。
インターネットで『関西電力・平均給与』って検索したら、
９４５万円とか８０５万円とか出てきた。

少ない方でも大企業の平均給与（７００）より多いですよね！
ましてサラリーマンの平均給与４００万円くらいと比べたら…
これで電気料金の値上げとか言われてもねー（爆）

…八木社長さん！

ひとり平均１００万円削って従業員２万人だから、えっと～～～赤字から黒字になるん違うの(・_・)......?

柿食えば、鐘が鳴るなり、東大寺

『柿食えば、鐘が鳴るなり、法隆寺』

正岡子規が詠んだ句ですが、実は子規が詠んだのは法隆寺ではなく、東大寺の近くの旅館でした。
しかし奈良の中心地にある東大寺より、少し離れた田園地帯の法隆寺の方がしっくりくると思って、法隆寺を詠み込んだのだとか…

さすがだな～と感心しました。

豆乳味噌ラーメン

マルチャンの『麺だけスープなし』ってのを使い、豆乳味噌ラーメンを作りました。
トッピングはチンゲン菜と車麩を炒めたもの（胡麻油、昆布だし、塩、醤油、一味）です。ラー油を垂らしてピリ辛に！

蓮根とピーマン

蓮根とピーマンをオリーブ油で炒めて、塩と粗びき胡椒のシンプルな味付けにしました。

紅葉の季節、京都ベジタリアンフェスティバル

９月３０日の台風により延期になった『京都ベジタリアン・フェスティバル』、ホームページも更新されております。
１１月２５日（日）は梅小路公園にＧＯ( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
※なお日没の関係で時間が１０時～１６時と早く終わります。

ホームページ

べジおかず２品

【こんにゃくと枝豆の醤油煮】こんにゃくは叩いてちぎって煮ます。それから枝豆と一緒に昆布、塩、みりん、醤油、生姜で煮てクコの実と混ぜました。


【車麩とピーマンの青椒肉絲風】
車麩をお湯で戻して裂いて、昆布だし、塩、醤油、砂糖で煮てピーマンと一緒に胡麻油で炒めました。

ケーキを食べて乳癌検診て…！？

夕方のＮＨＫローカルニュースを見てたら、和歌山市の保健所が『スイーツを食べて乳癌検診の推進』を始めました。

ピンクリボンの飾りをあしらったケーキが和歌山市内の９店舗のケーキ屋で販売されるとか…


なんとも皮肉なイベントです。
乳製品が乳癌や子宮癌の原因の一つだと言うこと、全く認知されてないようです。

医師会とケーキ屋のコラボ販促じゃないの！？