ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

野菜の日。スイカは野菜?果物?

2016-08-31 18:58:23 | その他
スイカは野菜!? ~夏はオリジナルレシピが盛り上がる!~ - 店通 -店舗流通ネットメディア-


今日はスイカについてググる日となりました。
野菜でも果物でも、どっちでもいいから、今しばらくスイカ食べたい(笑)

関西動物友の会

2016-08-28 18:14:26 | 生き物たち
- NPO法人 関西動物友の会



今日は大阪駅前第2ビルにて開催中の写真展に行きました。


久しぶりに運よくTさんと会えましたので、長話をしてカフェもしました。

Tさんが猫の保護活動を始めたときは、年間の犬猫殺処分は80万頭くらいだったそうです。
去年は17万頭くらいですが、まだまだ決して少なくありません。

過去には路上のパネル展示もやってて、また復活しようかとも話してました。

あまり表に出ないで地道に活動しているT氏には頭下がる思いです。


インド料理ARUNA

2016-08-28 12:28:30 | べジ外食
パネル展の前に大阪駅前第3ビル地下2階にあるインド料理店に、ぶらりと入りました。

インド人の奥さんに、ベジタリアンオッケーか確認したら、野菜カレーを薦められました。




やはりナンには、バターが使われています。そこはインド料理なので仕方ないかな。

初めて行ったんですけど、奥さんもベジタリアンで、他のお客様も出て行かれたので、お釈迦様やヒンドゥー教の話もしてくれました。

ヒンドゥーのカーストは皆さんご存知でしょうが、2番目の階級である王様や貴族に兵士などは肉食だそうで、一番上のお坊様、3番目の商人たち、一番下の階級はベジタリアンであるのが決まりだと。しかし実際には守られず肉食してるんだと。

また四ツ橋のShamaさんとも交流していて、月一で勉強会してるんだそうです。

私が普段ビーガンだと言うと、次回来たときは、ビーガン向けにチャパティとダルカレーの裏メニューを提供してくれる❗と言ってくれました(*≧∀≦*)

ビーガンフレンドリーなお店はリピしたいです\(^o^)/

大好きなビーガンのカフェ

2016-08-27 19:53:02 | べジ外食
あのマーフィーさんがお越しくださいました。 | Hotoha’s vegan & gluten free life style - 楽天ブログ


開店する前から知っている美人姉妹のカフェです。

どなたでも予約すればランチできますが、ビーガンやオーガニックなどを一応理解している方でない場合、ひょっとしたら断られるかもしれない、客側からすればハードルの高いカフェです(笑)

そしてコーヒーにはフレッシュもミルクもありません。

しかし、安心安全な食材で無添加、ソースも手作りの美味しさ抜群の料理を出してくれます。

私のために五葷ぬき料理を作ってくれました。メインは凍り豆腐のフリッターです。
左上のお茶に見えるのはゴボウスープです。



スイーツは焼かないタルト(ほぼローです)



もう離れることは出来ません( ☆∀☆)

エチオピアのリオ銀メダリスト

2016-08-25 18:58:39 | Weblog
リオ銀メダリストが抗議 エチオピアの圧政はなぜ見過ごされてきたのか?(THE PAGE) - Yahoo!ニュース



対外的には友好だけと、国内政治は独裁政治。北○鮮やリビ○は対外的にも野蛮だけと、エチオピアは外国からの批判を受けないズル賢さがあるのか…?

処暑

2016-08-23 07:36:07 | その他
皆様、残暑お見舞い申し上げます。

昨日の朝は最低気温が30℃近い熱帯夜のところもありましたが、今日は処暑、今朝がたの風は少し涼しさを感じました。

我が家の片隅に植えてる山椒の実も赤く色づき、季節は秋に向かいつつあります。


オリンピックでは女子レスリングの吉田選手が金メダルに届かず、自身の体力の衰えを語ってました。
いつまでも頂点ということは自然界の真理としてはあり得ず、盛者必衰の理は誰にも何事にもあたります。

また我が人生も初秋といったところです。