ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

おせち用揚げ物三種

2018-12-31 11:47:29 | べジ自炊



おせちに入れるソイハムカツ、ソイ唐揚げ、車麩カツをいっきに揚げました!

そーだ、これから大豆ミート唐揚げをソイ唐揚げと呼ぶようにしよう(笑)
だってミートじゃ無いから。

揚げ物は以上です。


これがホントの食べ納め(笑)

2018-12-30 17:37:45 | べジ外食
ベジフレンドのTDさんが、四ツ橋のインド料理Shamaは、ライン友達になるとクーポンがもらえる!と教えてくれたので今年最後の営業日に行きました。

本日のランチをビーガンでオーダー。
ナンはホウレン草ナンでバター無し。カレーはダルカレーとブロッコリーのカレー。



そしてクーポンサービスのソイ唐揚げ。


食後のチャイとお菓子も乳なしです。


お支払いは800円から10%オフの720円なり~

ホントにいいんですかー的安さですヾ(@゜▽゜@)ノ

年始は1月2日から営業だということです。

今年のビーガン食べ納めはCoco Natural

2018-12-29 19:04:12 | べジ外食
今年のビーガンカフェ食べ納めは高砂市のCoco Natural さんです。



月替わりプレートは柔らかいハンバーグ、唐揚げの二種類がメイン。
どちらも美味しいo(^o^)o


デザートは、ナッツタルトとローケーキをハーフ&ハーフでいただきました( ^∀^)


半分づつ食べさせてくれるって、親切な店主さんでしょ~(^_^)


中華レストラン『百楽本店』でヴィーガンプレートを注文した~の巻き

2018-12-28 16:44:38 | べジ外食



以前紹介した近鉄グループのカフェ、レストランでヴィーガンメニューを提供しており、今回は上本町にある中華レストラン百楽に行きました。


ヴィーガンプレートはメインの野菜炒めが二種類あり、車麩と堅豆腐を選択できます。
今日は堅豆腐の野菜炒めにしました。

感想は中華なのに薄味で、こっそり塩と胡椒をかけました(苦笑)

ヴィーガンは刺激の少ない味を好むとでも誤解されてるのかな(^_^;)

他にアラカルトとして、ビーフンや麻婆豆腐もヴィーガンがメニューにありました。

お値段税込1080円なので、こんな感じです。

ちなみにスープは美味しかったです(笑)

住所は、大阪市天王寺区上本町6-2-31 百楽本店
電話、06-6768-2221

系列の和食店やイタリアンレストランのヴィーガンメニューも試しに行ってみたいです。

商業捕鯨再開

2018-12-26 19:09:03 | 生き物たち
日本政府、IWC脱退を表明 商業捕鯨再開へ


日本がIWCを脱退し商業捕鯨を再開する意志を発表した。
おそらく和歌山県の自民党国会議員、二階さんや世耕さんが強く働いたのだろ~。

オーストラリアは強く講義してますが、鯨が減るとホエールウォッチングによる観光収入が減るからだと推測出来ます。

そのあたりを配慮して南極海付近では商業捕鯨をしない方針を日本政府は出して、オーストラリアやニュージーランドの追及をやわらげようと企んでいるのかな。

いずれにしても動物を利用して大金を稼ぐのは、天の理から外れた行為だと思います。


天地創造のときに肉食獣は居なかった‼️

2018-12-25 18:39:21 | 心の修養
ユダヤ教徒では無いが、クリスマスの日だからと言うわけでは無いが、旧約聖書を読みます。



創世記の初めの方にこう書いてあります。

神が人に対して、

見よ、わたしは君たちに全地の面にある種を生ずるすべての草と、種を生ずる木の実を実ならすすべての樹を与える。それを君たちの食糧とするがよい。

またすべての地の獣、すべての天の鳥、すべての地の上に這うものなど、およそ生命のあるものには、食糧としてすべての青草を与える。


つまり創造のときには、人を含むすべての生き物は菜食で、肉食獣は居なかったわけです。

その後、天の父の意に反して、肉食する獣が道を外れて行ったのかもしれません。


クリスマスイブなので新約聖書を読む。

2018-12-24 23:20:46 | 心の修養
今夜はケーキを食べる夜でもなく、ましてはフライドチキンなどもっての他!
聖なる夜ですから聖書を読みましょう。



その初めの方、マタイによる福音書、山上の説教

心の貧しい人々は幸いである、天の国はその人たちのものである。


自分なりに解釈しますと、字面そのまま読んでは意味が通じません。

心の貧しい人々=我欲の少ない謙虚な人々、と解釈します。

逆に言うと、強欲な人々は天の国には住みにくい、と言う意味になります。

あれも欲しい、これも欲しい、この状態はまさに不幸になる根本です。

ベジタリアアート・クリスマスチャリティー

2018-12-24 22:39:33 | べジイベント、デモ、お店情報etc
先日告知しましたベジタリアンのアーティストによる、音楽や絵などのチャリティーコンサートに行きました。

会場は神戸ならでは、昔ブラジルへ移民する際に立ち寄り、ここを経由し船に乗りブラジルへ渡って行った場所です。

途中でビーガン弁当をいただきました。


大豆ミートの唐揚げとカツがメインです。味噌汁も美味しかった。

世界中で飢えに苦しむ人々が多いなか、何だか申し訳ない気持ちにもなりますが、早く平穏無事な世界の実現を祈るのみです。

話は前後しますが、せっかく神戸に来たので、午前中にナチュラルハウスて菜食ラーメンやカレールーなど買い物をし、山の方にある関帝廟に立ち寄りました。



関帝廟とは三國史で有名な関羽が神格化され、関聖帝君として祀られています。
日本では横浜、神戸、大阪にあります。

文の神様は孔子、武の神様は関羽といった感じでしょうか。

なぜ立ち寄ったかというと、自分に欠けている勇の徳(儒教では智、仁、勇を三達徳と言います)にあやかりたい…と恥ずかしながら他力本願です(苦笑)

他力本願ではなく、お前自身が頑張れよ!と背中を叩かれた気がしました(;゜0゜)



冬至かぼちゃ

2018-12-22 22:37:42 | べジ自炊
『冬至に関連した話題とウンチク 冬至にかぼちゃを食べるわけ等』|RICOH Communication Club 経営に役立つ情報発信サイト





今夜は冬至なのでカボチャ(大豆ミンチ甘辛煮乗せ)を食べて、お風呂は柚子湯でした。

カボチャは緑黄色野菜なので免疫力アップにつながり、風邪予防にもなります。
でも冬至の日だけではね(,,・д・)⤵️

そして柚子湯につかりました。
柚子湯だけでなく薬草湯など浸かった後にシャワーをしたら、肌の表面にコーティングされた成分が流れ落ちますので、ご注意くださいませ。

肉食してきて人が屠殺場の見学を希望したが

2018-12-20 18:18:59 | Weblog
加古川食肉センター(場)の空気と臭いは独特だった | BLTN PIGUMO's BLOG


過去には内部の見学をさせていた日本で唯一の食肉センターに、さんざん肉を食べてきた人が見学を申し込んだが、お断りされました。

過去には狂牛病の懸念から消費者活動の一環として、生協などの消費者が安心感を求めて、見学会などを企画したのだと思います。

おそらくアニマルライツ活動家が見学レポートをして、業界内で批判が殺到したのかもしれませんね。

この方も書いてますが、私もあの地域の空気は夏でも暗くて重たいものを感じます。