久しぶりに論語を開き、孔子の教えを復習してみました。
【子絶四】
子、四を絶つ。
意なく、
必なく、
固なく、
我なし。
孔先生は四つのことを絶たれた。
勝手な心を持たず、
無理おしをせず、
執着をせず、
我を張らない。
【子絶四】
子、四を絶つ。
意なく、
必なく、
固なく、
我なし。
孔先生は四つのことを絶たれた。
勝手な心を持たず、
無理おしをせず、
執着をせず、
我を張らない。
カボチャ、なすび、インゲン豆、トマト、大豆グルテンミンチをオリーブ油で炒め、塩、粗びき胡椒、SBカレー粉で味付けしました。
今朝作ってお弁当に入れました！
今朝作ってお弁当に入れました！
この度の上映会にお越しいただいた皆様、誠に有難う御座いました。
また日記を転載して下さったり、励ましのメッセージを下さった皆様、誠に有難う御座います。
さて先だって、６月３日に日本ビーガン協会の設立と言う日記を書いてますが、色々と不都合があり実質的には、代表のジョンが、他メンバーの意見を無視して暴走している状態にあります。
よって他のメンバーが次々と脱会し、実際にはジョン一人の個人的なサイト状態にあります。
今後のベジ上映会や京都ベジフェスは、従来通りのメンバーで運営し、日本ビーガン協会とは全くコラボしないと主催者が表明しています。
皆様にはお恥ずかしい話ですが、私も今後「日本ビーガン協会」とは全く関わりないことになります。
残念な日記で申し訳ありませんが、もし日本ビーガン協会のホームページなどで、入会や物品購入をされて皆様に不都合が及んではいけないので、恥をしのんで発表いたしました。
10月4日の京都ベジタリアンフェスティバルには、またボランティアで参加しますので、応援よろしくお願い致します！
また日記を転載して下さったり、励ましのメッセージを下さった皆様、誠に有難う御座います。
さて先だって、６月３日に日本ビーガン協会の設立と言う日記を書いてますが、色々と不都合があり実質的には、代表のジョンが、他メンバーの意見を無視して暴走している状態にあります。
よって他のメンバーが次々と脱会し、実際にはジョン一人の個人的なサイト状態にあります。
今後のベジ上映会や京都ベジフェスは、従来通りのメンバーで運営し、日本ビーガン協会とは全くコラボしないと主催者が表明しています。
皆様にはお恥ずかしい話ですが、私も今後「日本ビーガン協会」とは全く関わりないことになります。
残念な日記で申し訳ありませんが、もし日本ビーガン協会のホームページなどで、入会や物品購入をされて皆様に不都合が及んではいけないので、恥をしのんで発表いたしました。
10月4日の京都ベジタリアンフェスティバルには、またボランティアで参加しますので、応援よろしくお願い致します！
今日は時間があったので、久しぶりに料理ネタです。
大豆たんぱくハム、いんげん豆、人参、くこの実を３分くらい塩茹でして、冷水で熱をとる。
大根は生で短冊に切る。
マリネ液は、オリーブ油、酢、塩、粗挽き胡椒。
冷蔵庫で冷やしてから、いただきまーす。
大豆たんぱくハム、いんげん豆、人参、くこの実を３分くらい塩茹でして、冷水で熱をとる。
大根は生で短冊に切る。
マリネ液は、オリーブ油、酢、塩、粗挽き胡椒。
冷蔵庫で冷やしてから、いただきまーす。
あなたは考えたことがありますか？
あなたが毎日あたりまえに食べている食材が、どうやって出来ているのか。
決して綺麗事では済まされない真実があります。
生き物が好きなら菜食を！
健康を考えるなら菜食を！
環境問題を論じるなら菜食を！
途上国の飢餓を憂うなら菜食を！
アニマルセラピーを求める前に菜食を！
菜食をして得することは多いけど、損することは特に無いですよ。
日本で初のＶｅｇａｎをテーマにした上映会です。
【日時】７月１９日 １３：１０～１６：００
【場所】京都市下京区西木屋町 ひとまち交流会館大ホール
【上映作品】
※地球を貪り食う
※畜産動物たちの物語
※ミートリックス
【料金】全て通しで５００円
主催：日本ＶＥＧＡＮ協会
問い合わせ：info@vegan.jp
当日まで、この日記がトップになります。
あなたが毎日あたりまえに食べている食材が、どうやって出来ているのか。
決して綺麗事では済まされない真実があります。
生き物が好きなら菜食を！
健康を考えるなら菜食を！
環境問題を論じるなら菜食を！
途上国の飢餓を憂うなら菜食を！
アニマルセラピーを求める前に菜食を！
菜食をして得することは多いけど、損することは特に無いですよ。
日本で初のＶｅｇａｎをテーマにした上映会です。
【日時】７月１９日 １３：１０～１６：００
【場所】京都市下京区西木屋町 ひとまち交流会館大ホール
【上映作品】
※地球を貪り食う
※畜産動物たちの物語
※ミートリックス
【料金】全て通しで５００円
主催：日本ＶＥＧＡＮ協会
問い合わせ：info@vegan.jp
当日まで、この日記がトップになります。
この３日間はバタバタでした。
やっと落ちついて簡単なオカズを作りました。
大豆たんぱくハム、トマト、きゅうりをオリーブ油で炒め、それからキャベツを軽く炒め、塩、粗びき胡椒、醤油で味付けしました。
これで十分なオカズになります。
やっと落ちついて簡単なオカズを作りました。
大豆たんぱくハム、トマト、きゅうりをオリーブ油で炒め、それからキャベツを軽く炒め、塩、粗びき胡椒、醤油で味付けしました。
これで十分なオカズになります。
今朝お向かいの方が亡くなりました。
我が家は地区の隣保長(班長)してるんで、お葬式の采配をしなきゃいけません(汗)
区の葬儀委員さんとお通夜と告別式の打ち合わせしました。
隣保(ご近所の14軒)が式のお手伝いをします。
先ほどまで、時間割り＆役割分担表をワードで作成してました。
エクセル、ワードなんて忘れかけてましたよ(涙)
班長は一年毎に持ち回りなんですが、よりによって自分の時に…。
今年一年間は誰も亡くなりませんように！と祈っていたのですが、甘かったです。
我が家は地区の隣保長(班長)してるんで、お葬式の采配をしなきゃいけません(汗)
区の葬儀委員さんとお通夜と告別式の打ち合わせしました。
隣保(ご近所の14軒)が式のお手伝いをします。
先ほどまで、時間割り＆役割分担表をワードで作成してました。
エクセル、ワードなんて忘れかけてましたよ(涙)
班長は一年毎に持ち回りなんですが、よりによって自分の時に…。
今年一年間は誰も亡くなりませんように！と祈っていたのですが、甘かったです。
おからこんにゃくは10分くらい湯がいて、水に晒して匂いを消す。
それと人参をオリーブ油で炒め、ぶなしめじ、いんげん、最後にピーマンを軽く炒め、塩、胡椒で味付けする。
火をとめて水溶き片栗粉(黒酢、醤油、砂糖、粉末昆布だしを一緒に混ぜて)でトロミをつける。
それと人参をオリーブ油で炒め、ぶなしめじ、いんげん、最後にピーマンを軽く炒め、塩、胡椒で味付けする。
火をとめて水溶き片栗粉(黒酢、醤油、砂糖、粉末昆布だしを一緒に混ぜて)でトロミをつける。
今日は大阪府吹田市の“ル・ペイザン”に行きました。
このカフェは五葷抜きのフレンチ・ベジ・レストランです。
ケーキ類は乳製品を使ってますが、料理は完全菜食です。
テイクアウト用の惣菜やサンドイッチもあり、なかなか良いお店です。
今日のランチは、カボチャやピーマン、いんげんなどのカレー風味ソテーでした。ドリンクつき、1000円也。
食後に、モンブランとすももの生クリームケーキを食べました。これは別料金(笑)
料理もスイーツも店員さんの礼儀も◎で、とても満足しました。
http://www.paysan.jp/osaka
何故か写メが調子悪くてスイマセン(涙)
このカフェは五葷抜きのフレンチ・ベジ・レストランです。
ケーキ類は乳製品を使ってますが、料理は完全菜食です。
テイクアウト用の惣菜やサンドイッチもあり、なかなか良いお店です。
今日のランチは、カボチャやピーマン、いんげんなどのカレー風味ソテーでした。ドリンクつき、1000円也。
食後に、モンブランとすももの生クリームケーキを食べました。これは別料金(笑)
料理もスイーツも店員さんの礼儀も◎で、とても満足しました。
http://www.paysan.jp/osaka
何故か写メが調子悪くてスイマセン(涙)
今朝は久しぶりの晴れ間～って感じです。ノアの大洪水のあとの晴れ間も、こんな感じだったのかな～と想像したり。
やっぱり太陽って有難い存在ですね(^_^)v
もちろん、月星、土、水、空気、植物、動物…。
すべて必要な存在ですね。
それでは皆様、よき週末を～(o~-')b
やっぱり太陽って有難い存在ですね(^_^)v
もちろん、月星、土、水、空気、植物、動物…。
すべて必要な存在ですね。
それでは皆様、よき週末を～(o~-')b